Amasadora pizza

¡Ah, la pizza! Esa deliciosa creación que ha conquistado los corazones y los estómagos de personas de todo el mundo.

Ya sea que prefieras una clásica margarita, una picante pepperoni o una extravagante hawaiana, todos podemos estar de acuerdo en que la masa de pizza es la base que hace que este manjar sea inigualable.

Y, para obtener una masa perfecta, necesitas la ayuda de una verdadera aliada en la cocina: la amasadora para pizza. Pon una amasadora en tu cocina, te salvará la vida.

En el caso que estés buscando otro electrodoméstico amasador te recomiendo una amasadora espiral. Ideal para todo tipo de amasados.

¿Por Qué una Amasadora para Pizza?

Imagina que estás listo para hacer pizza en casa, tienes todos los ingredientes frescos y tus mejores intenciones, pero enfrentas un problema: ¡amasar la masa a mano!

Esta masa requiere una mezcla homogénea y un buen amasado para desarrollar la elasticidad y la textura que todos amamos. Esto puede ser un desafío real si no eres un experto en la cocina.

Aquí es donde entra en escena la amasadora para pizza. Este ingenioso dispositivo puede mezclar y amasar la masa de manera uniforme y consistente, sin esfuerzo, y en mucho menos tiempo que si lo hicieras a mano.

Además te permite experimentar con diferentes tipos de masas y recetas, desde la clásica masa fina de Nápoles hasta la masa gruesa estilo pan.

Ventajas de Usar una Amasadora para Pizza

Aquí te muestro las 3 principales ventajas de tener una en tu cocina este tipo de amasadora:

1. Ahorro de Tiempo y Esfuerzo

La principal ventaja es el ahorro de tiempo y esfuerzo. Amasar a mano puede ser agotador, especialmente si estás haciendo varias pizzas o una masa grande. Una amasadora hace el trabajo pesado por ti, permitiéndote disfrutar más del proceso creativo de la preparación de la pizza.

No subestimes el valor de la comodidad en la cocina. Con una amasadora para pizza, ahorrarás tiempo y energía, lo que te permitirá disfrutar más del proceso de cocinar.

Ya no tendrás que amasar la masa a mano durante largos minutos. En su lugar, podrás relajarte mientras la amasadora hace el trabajo pesado. Esto es especialmente útil si planeas hacer pizza con regularidad o para grandes reuniones.

2. Masa Uniforme

Las amasadoras para pizza garantizan que la masa esté perfectamente mezclada y amasada, lo que resulta en una textura uniforme en toda la pizza. Esto es esencial para obtener una base crujiente por fuera y tierna por dentro.

3. Consistencia

Si eres un perfeccionista de la pizza, apreciarás la consistencia que una amasadora puede brindarte. Cada pizza que hagas será tan buena como la anterior, sin sorpresas desagradables en la masa.

¿Cómo Elegir la Amasadora para Pizza Perfecta?

Antes de adquirir tu amasadora para pizza, considera estos factores:

1. Tamaño del Tazón

¿Cuánta masa planeas hacer a la vez? En nuestro caso esta amasadora Clima Hostelería está disponible desde 20 litros hasta 60 litros. Así que en este caso el tamaño no importa, porque hay una amasadora que se adapta a tus necesidades.

2. Potencia del Motor

La potencia del motor determina cuánta masa puedes amasar de manera eficiente. Para una masa de pizza densa, necesitas un motor potente. Y es por eso que dependiendo del modelo la potencia varia entre 1,5 KW hasta 3 KW, según el modelo.

3. Velocidad de Amasado

En este párrafo te cuento porqué esta amasadora amasa a nivel profesional. Y es que no sólo el gancho gira, sino también el bol. Con un gancho con una velocidad de giro que oscila entre las 150 y 200 r.p.m.

Pero además el bol también tiene la capacidad de girar entre 15 y 20 r.p.m.

Precio Amasadora de Pizza

Cuando se trata de cocinar la pizza perfecta, la amasadora para pizza es tu mejor aliada en la cocina. Pero, ¿cuánto estás dispuesto a invertir en esta herramienta que hará que tus pizzas caseras sean aún más deliciosas?

CH dispone de modelos profesionales a precios muy ajustados. Desde modelos económicos hasta máquinas de alta gama. Esto significa que hay una amasadora para pizza para cada presupuesto. Si estás preocupado por el costo, no te preocupes, hay opciones disponibles que se adaptan a tus necesidades financieras.

Considera tu compra como una inversión en tu pasión culinaria. Si amas hacer pizza en casa, esta herramienta no solo te ahorrará tiempo y esfuerzo, sino que también mejorará la calidad de tus creaciones. Piensa en ello como una inversión en la satisfacción de tus papilas gustativas y en la alegría de compartir deliciosas pizzas con amigos y familiares.

Adquiere el modelos de 20 litros por menos de 1000 euros, y el modelo de 60 litros por poco más de 1500 euros. Así que el precio no debe ser una barrera de entrada.

Aunque puede parecer que estás gastando una cantidad considerable en una amasadora para pizza, debes considerar el ahorro a largo plazo. Y cómo dice mi abuela: “burro grande, ande o no ande”.

Es decir, por la diferencia de precio tan mínima más vale pasarte de largo que no llegar. De todas maneras, si no estás seguro que capacidad requieres, no dudes en contactar con nosotros. Desde MRA Hostelería estamos aquí para asesorarte en todo momento.

Un electrodoméstico que te acompañará durante muchos años, convirtiéndola en una inversión que se amortizará con creces.

Todo ello sin pasar por alto el valor de compartir momentos especiales alrededor de una buena pizza. Tus clientes estarán satisfechos con el resultado.

Así que, ¿por qué esperar más? ¡Hazte con una amasadora para pizza y haz que sea tu mejor aliado en la cocina. Tus clientes te lo agradecerán y tu cuenta de resultados mejorará. ¡Buen provecho!

Tanto si tienes una pizzería como si quieres ofrecer pizzas de calidad a tus clientes, una amasadora para pizza es un compañero de viaje valioso a tu arsenal de utensilios de cocina.

Si buscas otro tipo de amasadora te recomiendo que visites nuestra sección de Amasadoras, ahí encontrarás una gran variedad de amasadoras. Por ejemplo de espiral, para repostería o para hacer panes.

Características generales de la Amasadora para pizzas:

• Recomendable para panaderías, obradores o restaurantes.

• Mezcla rápidamente con movimientos precisos y potentes los ingredientes.

• Rejilla de protección en acero inoxidable.

• Caldero, gancho espiral, divisor de la masa, rejilla de seguridad y demás elementos que entran en contacto con la masa fabricados enteramente en acero inoxidable.

• Mandos a 24V y con botón de parada de emergencia.

• Equipos dotados de 2 velocidades.

• Temporizador en dotación estándar.

• Cuba y cabezal fijo.

Datos para la Amasadora de 20 Litros

• Capacidad Caldero: 21 litros

• Velocidad Gancho: 150/200 (rpm)

• Velocidad Bol: 15/20 (rpm)

• Tensión: 230 V

• Potencia: 1,50 (kW)

• Peso: 90 kg

• Dimensiones: 390 x 730 x 900 (AxFxH) mm

Datos para la Amasadora de 30 Litros

• Capacidad Caldero: 35 litros

• Velocidad Gancho: 150/200 (rpm)

• Velocidad Bol: 15/20 (rpm)

• Tensión: 230 V

• Potencia: 1,50 (kW)

• Peso: 100 kg

• Dimensiones: 435 x 750 x 900 (AxFxH) mm

Datos para la Amasadora de 40 Litros

• Capacidad Caldero: 45 litros

• Velocidad Gancho: 150/200 (rpm)

• Velocidad Bol: 15/20 (rpm)

• Tensión: 230 V

• Potencia: 3,00 (kW)

• Peso: 115 kg

• Dimensiones: 480 x 800 x 970 (AxFxH) mm

Datos para la Amasadora de 50 Litros

• Capacidad Caldero: 54 litros

• Velocidad Gancho: 150/200 (rpm)

• Velocidad Bol: 15/20 (rpm)

• Tensión: 230 V

• Potencia: 3,00 (kW)

• Peso: 125 kg

• Dimensiones: 510 x 850 x 970 (AxFxH) mm

Datos para la Amasadora de 60 Litros

• Capacidad Caldero: 64 litros

• Velocidad Gancho: 150/200 (rpm)

• Velocidad Bol: 15/20 (rpm)

• Tensión: 230 V

• Potencia: 3,00 (kW)

• Peso: 130 kg

• Dimensiones: 510 x 850 x 970 (AxFxH) mm