Contramostradores refrigerados

Para elegir, mide primero el espacio real bajo o detrás del mostrador y define qué vas a guardar. Después compara puertas ciegas o de cristal, capacidad, distribución interior, rango de temperatura y acceso. El precio y la configuración exacta aparecen en la ficha.

Puertas ciegas o de cristal

El cristal facilita ver el contenido y puede apoyar la exposición; la puerta ciega prioriza un frente sin producto visible. Valora quién accede al equipo, cuántas aperturas habrá y cómo se organiza la reposición, sin asumir que dos modelos con las mismas puertas ofrecen igual capacidad.

Número de puertas y ancho de barra

En el catálogo hay frentes de varias longitudes y configuraciones. Calcula el volumen de producto del servicio más exigente y contrástalo con litros, estantes y medidas útiles. Mide también pilares, instalaciones y cualquier elemento de la barra que reduzca el hueco.

Integración y ventilación

Comprueba fondo, alto, sentido de apertura y ventilación del grupo, además de alimentación y potencia. Deja acceso para limpieza y mantenimiento y confirma si el equipo puede encastrarse o necesita separación. MRA Hostelería te ayuda a revisar el encaje desde Sevilla.

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia hay entre un contramostrador y un bajo mostrador?

El contramostrador se integra en la zona de barra o frente de mostrador para tener producto a mano; el bajo mostrador suele formar parte de una línea de trabajo. La ficha y las medidas definen el uso concreto.

¿Es mejor una puerta ciega o de cristal?

El cristal permite ver el producto; la puerta ciega evita la exposición. Decide según la operativa, la presentación y la reposición, y compara la configuración de los 26 productos.

¿Cuántas puertas necesito?

Depende del ancho disponible, del máximo volumen de producto y de cómo quieras separarlo. Comprueba capacidad, estantes, medidas útiles y apertura, no solo el número de puertas.

¿Se puede encastrar bajo cualquier barra?

No debe darse por supuesto. Revisa ventilación, separaciones, conexiones y acceso técnico indicados por el fabricante. El precio corresponde al modelo concreto de su ficha.