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Guía gratuita + estudio de instalación¿6, 10 o 20 bandejas? Elige tu Rational sin comprar capacidad que no vas a usar.

La guía explica formato GN, tamaño y suministro. Mario revisa contigo la instalación · 654 947 247.

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Hornos Rational profesionales para cocinas de hostelería, restauración y colectividades. Compara 26 modelos iCombi Classic, iCombi Pro e iHexagon en versiones de 6, 10 o 20 niveles, formatos GN 2/3, GN 1/1 y GN 2/1, con alimentación eléctrica o a gas según la familia. El precio visible es orientativo: antes de cerrar el equipo estudiamos producción, suministros, acceso, agua, desagüe, ventilación, transporte, instalación y puesta en marcha para tu localidad. Consulta la guía MRA o solicita a Mario un estudio del modelo que encaja en tu cocina.

Elegir un horno Rational empieza por el servicio, el formato GN y los suministros del local, no por comprar el modelo más grande. En MRA puedes comparar 26 equipos repartidos entre iCombi Classic, iCombi Pro e iHexagon, con versiones de 6, 10 o 20 niveles y alimentación eléctrica o a gas.

Si todavía no sabes qué familia encaja, descarga la guía para elegir horno Rational. Para conocer toda la gama de la marca y el servicio de MRA, visita también Rational en MRA Hostelería. Si quieres comparar tecnologías antes de cerrar marca, revisa nuestros hornos mixtos profesionales y hornos de convección.

Qué familia Rational mirar primero

FamiliaCatálogo MRACapacidades y formatoAlimentaciónCuándo mirarla
iCombi Classic12 modelos6, 10 o 20 niveles · GN 1/1 y GN 2/1Eléctrico o gasPara equipos que dominan el horno mixto y quieren control y programas repetibles sin pagar por más automatización de la necesaria.
iCombi Pro13 modelosXS 6 × GN 2/3; resto en 6, 10 o 20 niveles · GN 1/1 y GN 2/1Eléctrico o gas; XS eléctricoPara cartas variadas, cargas mixtas o cocinas donde la asistencia del equipo ayuda a repetir resultados cuando cambia el personal.
iHexagon1 modelo6 × GN 1/1EléctricoPara operaciones donde la velocidad de servicio manda. No se compara con un iCombi solo por el número de bandejas.

La tabla resume el catálogo vivo de MRA. No incluye precios: el importe visible en cada ficha es orientativo y el presupuesto final depende del modelo, transporte, instalación y puesta en marcha.

Antes de pedir presupuesto

Prepara la producción diaria y la hora punta, el formato GN que ya utilizas, el recorrido de entrada, la potencia eléctrica o instalación de gas, agua, desagüe, ventilación y localidad. Con esos datos se puede descartar una configuración que no cabe, no se puede conectar o tiene más capacidad de la que vas a aprovechar.

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Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia hay entre iCombi Classic, iCombi Pro e iHexagon?

Classic prioriza control y programas repetibles; Pro añade más asistencia para cartas variadas y cargas mixtas; iHexagon está orientado a operaciones donde la velocidad de servicio es la prioridad. La comparación final debe hacerse por el trabajo que resolverá el equipo.

¿Conviene un Rational eléctrico o a gas?

Depende de los suministros del local. Hay que comprobar potencia disponible, instalación de gas legalizada, ventilación, adaptación necesaria y coste de uso. Un modelo a gas también necesita electricidad para controles y ventiladores.

¿Necesito 6, 10 o 20 niveles?

La decisión sale de la producción real, el tamaño de los lotes y la hora punta. Seis niveles favorecen espacio y tandas cortas; diez dan más margen en servicio; veinte están pensados para producción grande, estable y planificada.

¿Qué significan GN 2/3, GN 1/1 y GN 2/1?

Son formatos de recipiente. GN 2/3 es el compacto del Pro XS dentro de esta selección; GN 1/1 es el formato más versátil; GN 2/1 ofrece el doble de superficie que GN 1/1 y exige un equipo más ancho. Conviene mantener compatibilidad con las cubetas y carros de tu cocina.

¿El precio incluye transporte, instalación y puesta en marcha?

No se incluyen automáticamente. El precio visible es orientativo y se confirma después de estudiar modelo y localidad. Los importes se entienden sin IVA cuando así se indique; el IVA del 21 % se suma aparte.

¿Qué garantía estándar comunica MRA para esta gama?

La garantía estándar comunicada es de 1 año en piezas. No incluye mano de obra ni desplazamiento salvo confirmación expresa por escrito para una operación concreta.