
Rational
Hornos Rational profesionales para cocinas de hostelería, restauración y colectividades. Compara 26 modelos iCombi Classic, iCombi Pro e iHexagon en versiones de 6, 10 o 20 niveles, formatos GN 2/3, GN 1/1 y GN 2/1, con alimentación eléctrica o a gas según la familia. El precio visible es orientativo: antes de cerrar el equipo estudiamos producción, suministros, acceso, agua, desagüe, ventilación, transporte, instalación y puesta en marcha para tu localidad. Consulta la guía MRA o solicita a Mario un estudio del modelo que encaja en tu cocina.
Elegir un horno Rational empieza por el servicio, el formato GN y los suministros del local, no por comprar el modelo más grande. En MRA puedes comparar 26 equipos repartidos entre iCombi Classic, iCombi Pro e iHexagon, con versiones de 6, 10 o 20 niveles y alimentación eléctrica o a gas.
Si todavía no sabes qué familia encaja, descarga la guía para elegir horno Rational. Para conocer toda la gama de la marca y el servicio de MRA, visita también Rational en MRA Hostelería. Si quieres comparar tecnologías antes de cerrar marca, revisa nuestros hornos mixtos profesionales y hornos de convección.
Qué familia Rational mirar primero
| Familia | Catálogo MRA | Capacidades y formato | Alimentación | Cuándo mirarla |
|---|---|---|---|---|
| iCombi Classic | 12 modelos | 6, 10 o 20 niveles · GN 1/1 y GN 2/1 | Eléctrico o gas | Para equipos que dominan el horno mixto y quieren control y programas repetibles sin pagar por más automatización de la necesaria. |
| iCombi Pro | 13 modelos | XS 6 × GN 2/3; resto en 6, 10 o 20 niveles · GN 1/1 y GN 2/1 | Eléctrico o gas; XS eléctrico | Para cartas variadas, cargas mixtas o cocinas donde la asistencia del equipo ayuda a repetir resultados cuando cambia el personal. |
| iHexagon | 1 modelo | 6 × GN 1/1 | Eléctrico | Para operaciones donde la velocidad de servicio manda. No se compara con un iCombi solo por el número de bandejas. |
La tabla resume el catálogo vivo de MRA. No incluye precios: el importe visible en cada ficha es orientativo y el presupuesto final depende del modelo, transporte, instalación y puesta en marcha.
Antes de pedir presupuesto
Prepara la producción diaria y la hora punta, el formato GN que ya utilizas, el recorrido de entrada, la potencia eléctrica o instalación de gas, agua, desagüe, ventilación y localidad. Con esos datos se puede descartar una configuración que no cabe, no se puede conectar o tiene más capacidad de la que vas a aprovechar.
Descargar la guía y solicitar estudio
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre iCombi Classic, iCombi Pro e iHexagon?
Classic prioriza control y programas repetibles; Pro añade más asistencia para cartas variadas y cargas mixtas; iHexagon está orientado a operaciones donde la velocidad de servicio es la prioridad. La comparación final debe hacerse por el trabajo que resolverá el equipo.
¿Conviene un Rational eléctrico o a gas?
Depende de los suministros del local. Hay que comprobar potencia disponible, instalación de gas legalizada, ventilación, adaptación necesaria y coste de uso. Un modelo a gas también necesita electricidad para controles y ventiladores.
¿Necesito 6, 10 o 20 niveles?
La decisión sale de la producción real, el tamaño de los lotes y la hora punta. Seis niveles favorecen espacio y tandas cortas; diez dan más margen en servicio; veinte están pensados para producción grande, estable y planificada.
¿Qué significan GN 2/3, GN 1/1 y GN 2/1?
Son formatos de recipiente. GN 2/3 es el compacto del Pro XS dentro de esta selección; GN 1/1 es el formato más versátil; GN 2/1 ofrece el doble de superficie que GN 1/1 y exige un equipo más ancho. Conviene mantener compatibilidad con las cubetas y carros de tu cocina.
¿El precio incluye transporte, instalación y puesta en marcha?
No se incluyen automáticamente. El precio visible es orientativo y se confirma después de estudiar modelo y localidad. Los importes se entienden sin IVA cuando así se indique; el IVA del 21 % se suma aparte.
¿Qué garantía estándar comunica MRA para esta gama?
La garantía estándar comunicada es de 1 año en piezas. No incluye mano de obra ni desplazamiento salvo confirmación expresa por escrito para una operación concreta.











