Vitrinas Cerradas

Define qué género mostrarás y el rango de trabajo que necesita. Después compara superficie útil, tipo de cristal, acceso de servicio, sistema de frío, temperatura publicada y medidas. MRA Hostelería asesora desde Alcalá de Guadaíra (Sevilla) y vende a toda España.

Producto, rango y distribución interior

La vitrina debe elegirse para el alimento concreto. Confirma rango de temperatura, sistema de frío y disposición interior en la ficha, y calcula la exposición por rotación real. No extrapoles prestaciones de una serie a otra.

Ancho, acceso y encaje en mostrador

Mide frente, fondo y alto, además del acceso para reponer y limpiar. Valora la visibilidad del cristal y cómo se integra con los módulos contiguos. El precio y las variantes válidas figuran en la ficha concreta.

Preguntas frecuentes

¿Para qué producto sirve una vitrina cerrada?

Depende del rango y del sistema de frío del modelo. Confirma que las condiciones publicadas sean adecuadas para el género que vas a exponer.

¿Qué debo medir antes de comprar?

Mide ancho, fondo y alto del hueco, accesos y espacio de reposición y limpieza. Comprueba también la integración con el resto del mostrador.

¿Todas las vitrinas cerradas tienen la misma temperatura?

No. El rango y el sistema pueden variar entre referencias. Consulta la ficha concreta y no deduzcas la temperatura por el aspecto exterior.