Laminadora Doble Rodillo Automática ADLER LAMIDOB 310 Touch and Go – Pizzas 14 a 30 cm

Laminadora Automática ADLER LAMIDOB 310 Touch and Go para pizzas de 14 a 30 cm

La laminadora ADLER LAMIDOB 310 Touch and Go incorpora el sistema Touch&Go patentado: un sensor electrónico detecta la masa al acercarla a la entrada y activa los rodillos de forma instantánea. Sin botones, sin pedal. Solo acercas la masa y la máquina trabaja. Produce discos de 14 a 30 cm con total automatismo.

¿Qué problema te resuelve?

En un servicio con mucho ritmo, cada segundo cuenta. Con el sistema Touch&Go no necesitas accionar ningún mando — la máquina detecta la masa y arranca sola. El operario se concentra en dar forma y la laminadora hace el resto. Menos pasos, más velocidad de producción.

Características principales

• Funcionamiento: automático Touch&Go — sensor electrónico patentado
• Activación instantánea al acercar la masa a la entrada
• Tiempo de trabajo ajustable: 10 a 35 segundos
• Función TIME SET: corte automático y parada al finalizar
• Diámetro de pizza: 14 a 30 cm
• Peso de masa admitida: 80-210 g
• Rodillo superior inclinado — mayor precisión
• Espesor regulable: 0 a 5 mm en ambos rodillos
• Protección de rodillos en plexiglás transparente
• Potencia: 0,25 kW · Voltaje: 230 V / 50 Hz
• Dimensiones: 475 x 375 x 660 mm

¿Para quién es este equipo?

Pizzerías con alto volumen de pizzas individuales que quieren automatizar la laminación sin complicar la operativa. También para locales con personal rotativo donde la formación mínima es clave: la máquina arranca sola y para sola.

Especificaciones técnicas

Diámetro pizza: 14-30 cm · Masa: 80-210 g · Tiempo ajustable: 10-35 s · Potencia: 0,25 kW · Voltaje: 230 V / 50 Hz · Dimensiones: 475 x 375 x 660 mm

Preguntas frecuentes

¿Qué es exactamente el sistema Touch and Go?

Es un sistema patentado que incorpora un sensor electrónico en la entrada de la máquina. Cuando detecta la presencia de la masa, activa los rodillos automáticamente. No necesitas pulsar ningún botón ni accionar ningún pedal.

¿Qué hace la función TIME SET?

TIME SET permite configurar el tiempo de trabajo entre 10 y 35 segundos. Cuando se cumple el tiempo, la máquina para y corta la masa automáticamente. Puedes ajustarlo según el grosor y el tamaño que necesites.

¿Es más rápida que el modelo manual?

No necesariamente es más rápida en cada ciclo, pero sí más eficiente en el flujo de trabajo. Al no necesitar accionar mandos, el operario reduce movimientos y puede procesar más unidades por hora.

¿El mismo tamaño que la versión manual?

Sí. Las dimensiones son idénticas: 475 x 375 x 660 mm. Misma huella, mayor automatismo.

¿Puedo usar esta máquina para masas de pan o empanada?

Sí, siempre que el peso esté entre 80 y 210 g y el diámetro final no supere los 30 cm. El sensor Touch&Go funciona igual con cualquier tipo de masa.

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