Manta Térmica iCook MAX GN 2/1 Mychef MYCHA417 — Conservación Calor Gran Formato
1.476,20€ IVA incluido 1.107,15€ IVA incluido
Manta térmica de tela de alta retención para el carro del horno Mychef iCook MAX formato GN 2/1. Conserva el calor de elaboraciones tras la cocción o regeneración, reduciendo pérdidas de temperatura antes del servicio a gran escala.
Accesorio oficial Mychef para iCook MAX GN 2/1. La solución de conservación para colectividades de máxima capacidad.
Manta Térmica iCook MAX GN 2/1 — El calor de 102 platos, donde tiene que estar
Has regenerado 102 platos en el iCook MAX GN 2/1. El servicio empieza en 20 minutos. La manta térmica Mychef MYCHA417 envuelve el carro de gran formato y mantiene el calor durante el tiempo que necesitas, sin pérdidas ni repasos adicionales.
¿Qué problema te resuelve?
En operaciones de gran escala, el tiempo entre la salida del horno y el emplatado final puede arruinar la temperatura de un servicio completo. La manta actúa como barrera térmica sobre el carro GN 2/1, reduciendo esa pérdida de calor sin necesitar fuentes adicionales de energía. Menos consumo, más eficiencia, servicio a temperatura perfecta.
Características principales
- Tela térmica de alta retención — conserva el calor eficientemente
- Dimensionada para el carro iCook MAX GN 2/1 — encaje exacto en el formato doble
- Accesorio oficial Mychef del sistema MAX GN 2/1
- Imprescindible para batch cooking y producción en diferido a gran escala
¿Para quién es este equipo?
Caterings, hospitales, comedores colectivos y cocinas centrales con hornos Mychef iCook MAX GN 2/1 que necesitan asegurar la temperatura entre producción y servicio.
Especificaciones técnicas
- Referencia: MYCHA417
- Compatibilidad: Mychef iCook MAX GN 2/1
- Material: Tela térmica
Preguntas frecuentes
¿La MYCHA417 es intercambiable con la manta del GN 1/1 (MYCHA414)?
No. Cada manta está cortada a medida del carro correspondiente. La MYCHA417 cubre el carro GN 2/1, que es significativamente más grande que el GN 1/1. Usa siempre la manta específica de tu formato.
¿Esta manta sirve también para transporte de alimentos fuera del local?
Su función principal es la conservación del calor entre cocción y servicio en el mismo establecimiento. Para transporte exterior consulta equipos específicos de distribución en caliente.
¿Qué garantía tiene la manta MYCHA417?
1 año en piezas por defectos de fabricación. No incluye mano de obra ni desplazamiento del técnico.
| Marca | |
|---|---|
| Tipo Accesorio |
Manta térmica |
| Familia Compatible |
iCook MAX |
| Material |
Tela térmica |
| Fabricante |
mychef |
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.