El precio original era: 32.536,90€.23.426,57€El precio actual es: 23.426,57€. IVA inc.
El Mychef iCOOK MAX CIE2200D es el horno combi eléctrico de formato GN 2/1 con tecnología TSC (±0,2°C), MultiSteam de doble inyección de vapor, limpieza automática MyCare, pantalla táctil de 10 pulgadas, sonda interna multipunto y Mychef Cloud con IA. Temperatura 30°C–280°C. Para cocinas industriales y catering que trabajan en formato de bandeja completa GN 2/1.
El horno mixto iCOOK MAX CIE2200D trabaja en formato GN 2/1, el estándar de las cocinas industriales y las grandes cadenas de restauración que mueven bandejas de gran formato. Toda la tecnología iCOOK — TSC, MultiSteam, MyCare, Cloud IA — en el chasis adaptado a los procesos de alta producción con bandeja completa.
Las cocinas que producen en GN 2/1 no pueden usar hornos de formato reducido sin perder productividad. Cortar las bandejas o reorganizar la producción en formatos menores multiplica la mano de obra y alarga los tiempos. El CIE2200D acepta las bandejas GN 2/1 directamente, manteniendo la precisión térmica TSC en cada posición sin adaptar el proceso productivo al horno.
Cocinas centrales de cadenas de restauración, catering industrial, comedores de empresa con producción centralizada y hospitales o residencias que trabajan en formato GN 2/1 como estándar de su sistema de producción. Si tu operativa ya está basada en bandejas GN 2/1, este horno mantiene tu flujo de trabajo sin modificaciones. Descubre toda la gama de hornos de producción industrial Mychef.
Está diseñado para formato GN 2/1. El uso de bandejas GN 1/1 es posible con los accesorios de adaptación de Mychef, pero el rendimiento óptimo se obtiene con bandejas GN 2/1. Consúltanos los accesorios disponibles.
El CIE2200D trabaja en formato GN 2/1 (bandeja completa) mientras que el CIE1200D opera en GN 1/1. El formato GN 2/1 es el estándar de la cocina industrial y permite mayor producción por carga cuando se trabaja con bandejas de gran formato.
Sí, por su tamaño y potencia necesita acometida eléctrica adecuada, conexión a agua, desagüe y extracción de humos. Recomendamos estudio de instalación previo. MRA puede orientarte sin coste.
1 año en piezas por defectos de fabricación. No incluye mano de obra ni desplazamiento del técnico.
¿Tu cocina trabaja en GN 2/1 y quieres ver si este horno se adapta a tu flujo? Consúltanos y te asesoramos.
| Familia | iCOOK |
|---|---|
| Modelo | iCOOK MAX |
| Energia | eléctrico |
| Rango temperatura | 30°C – 280°C |
| Tecnologia | Convección |
| Capacidad niveles | 20 |
| Formato bandeja | GN 2/1 |
| Soporte | no incluido |
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