Manta Térmica iCook MAX GN 1/1 Mychef MYCHA414 — Conservación Calor Tela Térmica
825,00€ + IVA · 998,25€ IVA inc. 783,75€ + IVA · 948,34€ IVA inc.
Manta térmica de tela de alta retención para el carro del horno Mychef iCook MAX formato GN 1/1. Conserva el calor de las elaboraciones tras la cocción o regeneración, evitando pérdidas de temperatura antes del servicio.
Accesorio oficial Mychef para iCook MAX GN 1/1. Imprescindible en cocina en diferido y batch cooking.
Manta Térmica iCook MAX GN 1/1 — Conserva el calor hasta el momento del servicio
Has cocinado o regenerado 51 platos en el iCook MAX GN 1/1. El servicio empieza en 20 minutos. La manta térmica Mychef MYCHA414 envuelve el carro y mantiene el calor justo donde lo necesitas hasta que llega el momento del pase.
¿Qué problema te resuelve?
En cocinas que trabajan en producción adelantada, la temperatura cae rápido desde que sale el carro del horno hasta que el producto llega al comensal. La manta actúa como barrera térmica, reduciendo esa pérdida sin necesidad de un segundo paso por el horno. Menos consumo, menos estrés en el pase, mejor resultado.
Características principales
- Tela térmica de alta retención — conserva el calor eficientemente sin fuentes adicionales
- Dimensionada para el carro iCook MAX GN 1/1 — ajuste exacto
- Accesorio oficial Mychef del sistema MAX GN 1/1
- Facilita el batch cooking y la producción en diferido
¿Para quién es este equipo?
Caterings, cocinas de hotel, restaurantes con menú diario y cocinas centrales que trabajan con hornos Mychef iCook MAX GN 1/1 y necesitan asegurar la temperatura entre producción y servicio.
Especificaciones técnicas
- Referencia: MYCHA414
- Compatibilidad: Mychef iCook MAX GN 1/1
- Material: Tela térmica
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo mantiene el calor la manta MYCHA414?
El tiempo de retención depende de la temperatura inicial y las condiciones del entorno. Para tiempos concretos según tu servicio, consúltanos. No se garantizan tiempos exactos sin datos del contexto de uso.
¿En qué se diferencia del MYCHA417?
El MYCHA414 es la manta para iCook MAX GN 1/1. El MYCHA417 está dimensionada para el formato más grande, GN 2/1. No son intercambiables; cada una está cortada a medida del carro correspondiente.
¿Qué garantía tiene la manta MYCHA414?
1 año en piezas por defectos de fabricación. No incluye mano de obra ni desplazamiento del técnico.
| Marca | |
|---|---|
| Tipo Accesorio |
Manta térmica |
| Familia Compatible |
iCook MAX |
| Material |
Tela térmica |
| Fabricante |
mychef |
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