Manta Térmica iBAKE MAX Mychef MYCHA419 — Conservación Calor Obrador Panadería

Manta Térmica iBAKE MAX — Protege el resultado de tu hornada

Has horneado la producción del día en el iBAKE MAX. El pan sale caliente, crujiente, perfecto. La manta térmica Mychef MYCHA419 envuelve el carro para que ese resultado llegue intacto al punto de venta o a la mesa de reparto, sin perder temperatura ni textura por el camino.

¿Qué problema te resuelve?

En panadería, el enfriamiento rápido del producto recién horneado afecta a la textura de la corteza. En distribución a tiendas propias o a clientes, la manta permite que el producto viaje o espere sin perder calidad. Sin repasos en el horno, sin calentadores adicionales, sin mermas por enfriamiento.

Características principales

• Tela térmica de alta retención — específica para el carro iBAKE MAX
• Encaje preciso con el sistema de carro del iBAKE MAX
• Accesorio oficial Mychef — complemento del sistema de producción
• Facilita la distribución en caliente y el trabajo en diferido en obrador

¿Para quién es este equipo?

Panaderías y pastelerías con horno Mychef iBAKE MAX que distribuyen producto caliente o trabajan con producción adelantada. Consulta más accesorios en la gama calor.

Especificaciones técnicas

• Referencia: MYCHA419
• Compatibilidad: Mychef iBAKE MAX
• Material: Tela térmica

Preguntas frecuentes

¿Esta manta sirve para otros modelos iBAKE no MAX?

Está dimensionada específicamente para el carro del iBAKE MAX. Para otros modelos iBAKE existen mantas con referencia distinta. No fuerces el ajuste si el carro no es el MAX.

¿La manta MYCHA419 también funciona para pastelería, no solo panadería?

Sí. Cualquier producto horneado en el iBAKE MAX que necesite mantener temperatura puede conservarse con esta manta. El uso principal en panadería no excluye su aplicación en pastelería y bollería.

¿Qué garantía tiene la manta MYCHA419?

1 año en piezas por defectos de fabricación. No incluye mano de obra ni desplazamiento del técnico.

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