Un fry top grande para el restaurante que vive de la plancha
En un restaurante, un asador o una cocina de colectividad donde la plancha trabaja todo el servicio, la superficie y el control de la temperatura mandan. El PC-120N es el fry top a gas de 120 cm de la serie de cromo duro de MAINHO: placa lisa de cromo duro de 20 mm de grosor, con 120 x 50 cm de superficie útil.
Qué ganas con este fry top a gas
- Placa de cromo duro de 20 mm: MAINHO da para la placa de cocción de esta serie cromo duro de 20 mm de grosor, y en este modelo es lisa.
- Válvulas termostáticas con llama piloto: y termopar de seguridad, así que la temperatura se fija con el mando del termostato.
- 22,4 kW de potencia (19.264 kcal/h): es la potencia que da la tarifa MAINHO 2026 para el modelo de gas de 120 cm.
- Encendido por tren de chispas a batería: el sistema de encendido de los modelos de gas de la serie, según MAINHO.
- Cajones recolectores a los dos lados del frontal: y chimeneas de fundición de fácil extracción y limpieza.
- Butano, propano o gas natural: la conexión de gas del modelo de 120 cm es de 3/4», según la tabla de conexiones.
Especificaciones técnicas
| Modelo |
PC-120N (MAINHO, fry top de cromo duro) |
| Placa |
Cromo duro, lisa, de 20 mm de grosor |
| Superficie útil |
120 x 50 cm |
| Medidas exteriores (ancho × fondo × alto) |
120,5 x 60 x 26,3 cm |
| Potencia |
22,4 kW (19.264 kcal/h) |
| Gas |
Butano, propano o gas natural; conexión de 3/4» |
| Control |
Válvulas termostáticas con llama piloto y termopar de seguridad |
| Encendido |
Tren de chispas a batería |
| Limpieza |
Cajones recolectores en ambos lados del frontal; chimeneas de fundición extraíbles |
| Mandos |
ABS cromados y lacados |
| Peso neto |
135 kg |
| Embalaje |
125 x 67 x 54 cm, 147 kg |
Preguntas frecuentes
¿Con qué gas funciona?
La tarifa MAINHO da para estos fry tops de gas la conexión a butano, propano o gas natural, con toma de 3/4» en los modelos de 90 y 120 cm. Dinos con qué gas trabajas al pedir presupuesto.
¿Qué diferencia hay con el modelo semirranurado?
En la misma tabla, el PCR-120N tiene las mismas medidas, la misma potencia y el mismo peso, pero su placa lleva 40 cm de ranuras. El PC-120N es todo liso.
¿Hay versión eléctrica?
Sí: el PC-120ET tiene las mismas medidas y la misma superficie útil, con 12 kW y conexión trifásica 400V – 3N 50/60Hz, y resistencias blindadas de acero inoxidable.
¿Qué garantía tiene?
Tiene 1 año de garantía del fabricante en piezas por defectos de fabricación. No incluye la mano de obra ni el desplazamiento del técnico.
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