Baño María Eléctrico 800 mm de Pie Serie 900 HR FAINCA
El precio original era: 2.770,00€.1.800,50€El precio actual es: 1.800,50€. + IVA · 2.178,61€ IVA inc.
Máxima capacidad de cubetas en caliente sin instalar gas ni hacer obra: 800 mm de cuba eléctrica mantienen toda la línea a temperatura durante el servicio más largo. Doble módulo AISI 304 con 6,6 kW, termostato 0-90 °C y rebosadero, perfecto para buffet y catering de alto volumen.
Baño María Eléctrico 800 mm Serie 900 de Pie — Gran formato, sin obra de gas
El BME9008E es el baño maría eléctrico de mayor capacidad de la gama HR FAINCA: 800 mm de ancho, 930 mm de fondo y 6,6 kW de potencia eléctrica para mantener toda una línea de cubetas GN a temperatura durante el servicio más largo. Sin instalación de gas, sin campana específica de combustión: solo electricidad y acero inoxidable AISI 304.
¿Qué problema te resuelve?
Montar un baño maría a gas de gran formato requiere obra, legalización y un instalador de gas. En locales donde eso no es viable — reformas costosas, contratos de arrendamiento restrictivos o simplemente ausencia de red de gas — el BME9008E da la misma capacidad de cubetas sin ninguna de esas complicaciones. Y con 6,6 kW distribuidos en resistencias, el agua mantiene la temperatura de forma uniforme en los 800 mm de cuba.
Características principales
- Doble módulo 800 mm de ancho — la mayor capacidad de cubetas GN en la gama eléctrica
- Cuerpo en acero inoxidable AISI 304 — higiene máxima y resistencia a largo plazo
- 6,6 kW de potencia eléctrica — calentamiento eficaz y mantenimiento estable en cuba grande
- Control de temperatura 0-90 °C — preciso para salsas delicadas y elaboraciones resistentes
- Válvula de llenado y válvula de vaciado incluidas — llenado y limpieza sin esfuerzo
- Descarga a desagüe con rebosadero — el nivel de agua siempre controlado
- Indicador MAX-MIN de nivel de agua — evita que las resistencias trabajen en seco
- Patas de acero inoxidable regulables — adaptación a cualquier suelo de cocina
¿Para qué tipo de negocio es este equipo?
El BME9008E está pensado para restaurantes de alta capacidad o buffet que operan solo con electricidad, cocinas centrales de catering que no disponen de red de gas, comedores de colectividad con largos turnos de servicio, y nuevas aperturas donde evitar la instalación de gas simplifica la licencia de actividad. Toda la gama de equipos de calor en Gama Calor.
Especificaciones técnicas
- Modelo: BME9008E
- Alimentación: Eléctrico
- Potencia: 6,6 kW
- Dimensiones: 800 x 930 x 880 mm (ancho x fondo x alto)
- Peso: 71 kg
- Material: Acero inoxidable AISI 304
- Temperatura: 0-90 °C
- Formato: De pie sin horno
Preguntas frecuentes
¿El BME9008E de 6,6 kW necesita obligatoriamente trifásico?
Con 6,6 kW es recomendable contar con trifásico para una instalación segura y sin sobrecargar el cuadro eléctrico. Verifica siempre la capacidad de tu instalación con un electricista antes del pedido.
¿Es posible mantener diferentes temperaturas en distintas zonas de los 800 mm?
El BME9008E tiene un único termostato para toda la cuba. Si tu servicio exige temperaturas muy distintas en cada zona, la combinación de dos unidades BME9004E independientes te da más flexibilidad, aunque ocupa el mismo espacio total.
¿Cómo se compara el coste de funcionamiento frente a un baño maría a gas equivalente?
El coste por kWh eléctrico suele ser mayor que el de gas en España, pero el ahorro en instalación inicial y mantenimiento del quemador puede compensarlo según el volumen de uso. Para un cálculo ajustado a tu local, consúltanos y lo analizamos juntos.
¿Qué garantía incluye el equipo?
1 año de garantía en piezas por defectos de fabricación. No incluye mano de obra ni desplazamiento del técnico. Para cualquier incidencia, MRA Hostelería te gestiona el proceso con el fabricante.
¿Necesitas el mayor baño maría eléctrico de la gama? Pide presupuesto y te lo preparamos.
Especificaciones técnicas del fabricante
| Texto ficha oficial | SERIES 900 · BME9008E kW 6.6 V 380 kg 71 Hz 50/60 mm 630x686x170h mm 800x930x865h ºC 0 – 90 EAN 8437006783514 Características Generales General Characteristics Caractéristiques Générales Permite la cocción rápida de alimentos • Cuerpo en Allows fast cooking food • Stainless steel body AISI Permet la cuisson rapide des repas • Corps en acier acero inoxidable AISI 304 • Válvula de llenado 304 • Filling valve included • Emptying valve inoxydable AISI 304 • Vanne de remplissage incluse incluida • Válvula de vaciado incluida para la included for cleaning the tank • Discharge • Vanne de vindage incluse pour le nettoyage de la limpieza de la cuba • Descarga conectable a connectable to general drainage, includes overflow cuve • Drainage connectable au tout-à-égout desagüe general, incluye rebosadero • Filtros en • Filters in every drain • MAX-MIN water level général, trop-plein incluse • Filtres dans chaque cada desagüe • Indicador MAX-MIN de nivel de indicator • Stainless steel legs adjustable • Stainless drain • Indicateur du niveau d'eau MAX-MIN • Pieds agua • Patas de acero inoxidable regulables en steel worktop AISI 304 thickness 2 mm • Containers en acier inoxydable • mPlan de travail en acier altura • Encimera de acero inoxidable AISI 304 not included • Stainless steel resistance • Safety inoxydable AISI 304 épaisseur 2 mm • Cuvettes non espesor 2 mm • No se incluyen cubetas • thermostat • Power control • Metallic LED incluses • Résistance en acier inoxydable • Resistencia en acero inoxidable • Termostato de operation indicator pilots. Thermostat de sécurité • Indicateurs LED de seguridad • Control de temperatura mediante fonctionnement. termostato • Pilotos LED indicadores de funcionamiento. |
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