Baño María Eléctrico de Sobremesa GN 1/1 – Mantén tus platos perfectos
En cocinas profesionales donde cada minuto cuenta, mantener los alimentos a la temperatura exacta sin perder calidad es fundamental. Este baño maría eléctrico de sobremesa garantiza que tus platos lleguen al cliente en perfectas condiciones, conservando sabor, textura y presentación durante todo el servicio.
Características principales
- Compatible con cubetas Gastronorm GN 1/1 (530x325mm)
- Capacidad aproximada de 12,7 litros
- Fabricado en acero inoxidable AISI-304 resistente y duradero
- Control de temperatura mediante termostato profesional
- Sistema de llenado y vaciado rápido
- Diseño compacto para cualquier encimera
- Construcción 100% profesional para uso intensivo
- Garantía de 1 año en piezas
¿Para quién es ideal?
Perfecto para restaurantes, buffets, servicios de catering, comedores colectivos, hoteles y cualquier establecimiento que necesite mantener alimentos calientes durante el servicio. Su capacidad permite atender entre 20-40 comensales según el tipo de servicio y porciones.
Especificaciones técnicas
Equipo eléctrico de sobremesa fabricado en acero inoxidable AISI-304, compatible con cubetas Gastronorm GN 1/1 de 530x325mm y capacidad de 12,7 litros. Incluye termostato para control preciso de temperatura y sistema de llenado/vaciado que facilita el mantenimiento diario.
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de alimentos puedo mantener calientes?
Ideal para carnes, guarniciones, salsas, verduras y cualquier plato preparado que necesites servir caliente durante largos períodos sin que pierda calidad.
¿Es fácil de limpiar y mantener?
Sí, el acero inoxidable AISI-304 permite una limpieza rápida y profunda. El sistema de vaciado rápido facilita el mantenimiento diario entre servicios.
¿Cuánto espacio ocupa en mi cocina?
Su diseño compacto de sobremesa se adapta a cualquier encimera o zona de pase, optimizando el espacio sin comprometer la funcionalidad.
¿Viene con cubetas incluidas?
El equipo está diseñado para cubetas GN 1/1 estándar. Consulta disponibilidad de cubetas por separado según tus necesidades específicas.
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