Mesa Bajo Mostrador Refrigerada Puertas Cristal 2 Puertas 1500x600x950mm Gasfrit GFH116

Mesa Bajo Mostrador Refrigerada con Puertas de Cristal GFH116 — Ve lo que Tienes sin Perder el Frío

Abrir un bajo mostrador para buscar un ingrediente es un gesto que se repite decenas de veces en cada servicio. Con la mesa bajo mostrador refrigerada con puertas de cristal GFH116 de Gasfrit, ese gesto se convierte en un vistazo rápido. Sabes lo que tienes, coges lo que necesitas, cierras. La temperatura no se compromete, el servicio no se interrumpe.

¿Qué problema te resuelve?

En un servicio de alta rotación abres el bajo mostrador varias veces por minuto. Cada apertura innecesaria cuesta frío, consume energía y ralentiza el flujo de trabajo. Con puertas de cristal identificas el producto antes de abrir: menos aperturas, temperatura más estable, servicio más ágil. También es útil para que el equipo de sala identifique el stock sin depender del chef.

Características principales

• Puertas de cristal con cierre automático — visibilidad total del interior sin abrir, temperatura estable al cerrar
• Fondo 600mm — encaja bajo barras estrechas donde los modelos de 700mm no tienen cabida
• 950mm de altura — el más alto de la gama fondo 600, para mayor capacidad interior vertical
• Acero inoxidable AISI-304 interior y exterior — construcción profesional para uso intensivo diario
• 2 puertas en 1500mm — acceso amplio a todo el interior desde cualquiera de los dos lados

¿Para quién es este equipo?

El GFH116 encaja en barras de restaurante donde el ritmo de servicio es alto y la visibilidad del stock es clave, coctelería con referencias que hay que identificar rápido, barras de pintxos o tapas con mucha rotación de producto y negocios donde el personal de sala necesita acceder al frío sin intervención de cocina. Toda nuestra oferta de refrigeración en gama de frío profesional.

Ficha técnica

• Referencia: GFH116
• Marca: Gasfrit
• Medidas: 1500 x 600 x 950 mm
• Material: Acero inoxidable AISI-304 interior y exterior
• Número de puertas: 2 de cristal con cierre automático
• Fondo: 600 mm
• Refrigeración: Constante con control de temperatura
• Patas: Regulables en altura

Preguntas frecuentes

¿El cristal de las puertas aguanta los golpes habituales de una cocina activa?

Las puertas de cristal de uso profesional están fabricadas para soportar el uso en cocinas y barras de hostelería. No es cristal doméstico: tiene mayor grosor y tratamiento para resistir impactos y variaciones térmicas de la operativa diaria.

¿La visibilidad del cristal se mantiene con el uso o se empaña?

En condiciones normales de uso profesional el cristal mantiene la visibilidad. Un mantenimiento básico de limpieza exterior evita marcas de grasa o cal que reduzcan la transparencia. El interior seco del equipo evita la condensación interna habitual.

¿Se puede usar el GFH116 como expositor en la barra?

Técnicamente sí: la visibilidad del cristal permite mostrar producto al cliente si la posición del equipo lo permite. Aunque no es un expositor de diseño, en configuraciones de barra abierta puede tener esa función secundaria.

¿Las puertas de cristal afectan al aislamiento térmico respecto a puertas de acero?

El cristal tiene menor capacidad de aislamiento que el acero, pero el sistema de refrigeración del equipo está dimensionado para compensarlo. Para usos con aperturas muy frecuentes y en cocinas muy calurosas, consúltanos antes de elegir entre cristal y acero.

¿Quieres ver el equipo en acción o necesitas asesoramiento sobre el modelo más adecuado? Pide presupuesto y te atendemos sin demora.