Cuecepasta Eléctrico 25 L de Pie Serie 600 HR FAINCA
El precio original era: 2.970,55€.1.930,86€El precio actual es: 1.930,86€. IVA inc. · 1.595,75€ sin IVA
Tu cocina no tiene acometida de gas o prefieres no depender de ella: las resistencias eléctricas de 6 kW mantienen los 25 litros a temperatura estable sin llama ni olor a combustión. Cuba en acero especial para agua salada, vaciado directo a desagüe y termostato preciso: pasta al punto tanda tras tanda.
Cuecepasta Eléctrico 25 L de Pie Serie 600 HR FAINCA — Control de Temperatura Sin Llama
El cuecepastas eléctrico CPE25L600E es la alternativa natural al gas cuando la cocina no tiene acometida o cuando se busca mayor facilidad de regulación. Las resistencias eléctricas de 6 kW trabajan de forma silenciosa y distribuyen el calor de manera uniforme en los 25 litros de capacidad, manteniendo el punto de ebullición sin saltos bruscos. La cuba en AISI 316 resiste el agua salada del día a día sin deteriorarse.
¿Qué problema te resuelve?
Las cocinas sin instalación de gas, los food trucks o las cocinas centrales de colegios y hospitales necesitan un cuecepastas que funcione solo con corriente eléctrica, sin obras de fontanería de gas. El CPE25L600E se instala donde haya toma de agua y corriente trifásica, sin más. El termostato electrónico controla la temperatura con precisión, algo especialmente útil cuando se trabaja con pastas que requieren temperaturas distintas o cuando el cocinero no puede estar vigilando la llama.
Características principales
- Cuba en acero inoxidable AISI 316 — aleación con molibdeno resistente a la corrosión por cloruros del agua salada.
- Cuerpo en acero inoxidable AISI 304 — estructura exterior duradera y de fácil limpieza.
- Potencia eléctrica: 6 kW — calentamiento por resistencias, temperatura uniforme y estable sin llama.
- Capacidad: 25 litros — volumen adecuado para servicios de pasta continuados en cocinas de volumen medio.
- Válvula de vaciado con descarga a desagüe — vaciado rápido y limpio con rebosadero y filtros en cada salida.
- Válvula de llenado incluida — conexión directa a red de agua, sin manipular recipientes.
- Termostato 0-99 °C — ajuste preciso de la temperatura de trabajo.
- Mueble cerrado con puertas de serie y patas regulables en inox — 400 × 600 × 865 mm, compacto y estético en cualquier línea de cocción.
¿Para qué negocio es este equipo?
El CPE25L600E encaja en cocinas de colectividades (colegios, hospitales, residencias), food trucks sin instalación de gas, restaurantes en locales con limitación de acometida de gas y cualquier cocina que busque precisión de temperatura sin llama. Con solo 400 mm de ancho ocupa el hueco mínimo en la línea caliente. Encuentra más equipos de cocción eléctrica en Gama Calor de MRA Hostelería.
Especificaciones técnicas
- Modelo: CPE25L600E
- Alimentación: Eléctrica
- Potencia: 6 kW
- Capacidad: 25 litros
- Material cuba: Acero inoxidable AISI 316
- Material cuerpo: Acero inoxidable AISI 304
- Temperatura: 0-99 °C
- Dimensiones (An × F × Al): 400 × 600 × 865 mm
- Peso: 42 kg
- Formato: De pie, mueble cerrado con puertas
- Patas: Acero inoxidable regulables
Preguntas frecuentes
¿Cuántas raciones de pasta se pueden cocer con 25 litros?
Con 25 litros se trabaja en servicio continuo por tandas. Para un restaurante de 50-70 cubiertos o una colectividad con menú único, el volumen es suficiente funcionando en ciclos: se cuece una tanda, se saca, se mete la siguiente sin tener que renovar el agua en cada servicio.
¿Qué instalación necesita un cuecepastas eléctrico?
Requiere toma eléctrica trifásica adecuada a su potencia (6 kW), toma de agua con válvula de corte y desagüe general para la válvula de vaciado. No necesita instalación de gas ni homologación de instalador de combustibles. Consúltanos si tienes dudas sobre el cuadro eléctrico.
¿Por qué la cuba es AISI 316 y no AISI 304?
La sal del agua de cocción genera un entorno corrosivo que el AISI 304 no aguanta bien en el largo plazo. El AISI 316 incorpora molibdeno, que bloquea la corrosión por cloruros. El resultado es una cuba que no desarrolla picaduras ni manchas después de años de uso diario intensivo.
¿Cuál es la garantía del equipo?
La garantía es de 1 año en piezas por defectos de fabricación. No incluye mano de obra ni desplazamiento del técnico.
¿Quieres comparar este modelo con la versión a gas o con la doble cuba eléctrica? Pide presupuesto sin compromiso y te orientamos.
Especificaciones técnicas del fabricante
| Texto ficha oficial | SERIES 600 · CPE25L600E kW 6 V 380 kg 55 Hz 50/60 GN 2/3 mm 400x600x880h mm 306x340x318h ºC 0 – 99 EAN 8437006793704 Características Generales General Characteristics Caractéristiques Générales Permite la cocción rápida de alimentos• Cuerpo en Allows fast cooking of foods • Stainless steel body Il permet une préparation rapide des repas • Corps acero inoxidable AISI 304 • Cuba en acero AISI 304 • Stainless steel tank AISI 316. Filling valve en acier inoxydable AISI 304 • Cuve en acier inoxidable AISI 316 • Válvula de llenado incluida • included • Drain valve included for cleaning the tank inoxydable AISI 316 • Valve de remplissage inclus • Válvula de vaciado incluida para la limpieza de la • Discharge connectable to general drainage, Vanne de drainage incluse pour le nettoyage du cuba • Descarga conectable a desagüe general, includes overflow • Filters in every drain • Stainless reservoir • Drainage connectable aux égouts. Il a incluye rebosadero • Filtros en cada desagüe • Steel adjustable legs • Standard doors included • des filtres dans des drains • Paniers inclus: 1 panier Patas de acero inoxidable regulables en altura • Baskets included: 1 basket GN1/3 (290x140x200h) (290x140x200h) et 2 paniers GN1/6 (140x140x200h) Incluye puertas de serie • Cestas incluidas: 1 cesta and two baskets GN1/6 (140x140x200h). Stainless • Plan de travail en acier inoydable AISI 304 avec 1,5 GN1/3 (290X140X200h) y 2 cestas GN1/6 steel worktop AISI 304 thickness 1,5 mm • mm. d’épaisseur • Résistance en acier inoxydable • (140x140x200h) • Encimera de acero Inoxidable AISI Resistance in stainless steel • Safety thermostat. Thermostat de sécurité • Contrôle de la puissance • 304 espesor 1,5 mm • Resistencia en acero Power control • Metallic LED pilots operation Indicateurs de fonctionnement. Inoxidable • Termostato de seguridad • Control de indicators • Automatic ignition with flame pilot. potencia • Pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento. |
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