Cuecepasta a Gas Doble Cuba 25+25 L de Pie Serie 600 HR FAINCA
El precio original era: 4.610,00€.2.996,50€El precio actual es: 2.996,50€. + IVA · 3.625,77€ IVA inc.
El comedor está lleno y el menú lleva espagueti y rigatoni a la vez: con una sola cuba tienes que elegir. Con las dos cubas independientes de 25 L a 9,6 kW cada una, coces los dos formatos en paralelo sin mezclar sabores ni tiempos. Vaciado individual a desagüe cuando quieres cambiar de producto sin parar el servicio.
Cuecepasta a Gas Doble Cuba 25+25 L de Pie Serie 600 HR FAINCA — Dos Cocciones Simultáneas, Cero Esperas
Cuando la carta tiene varios formatos de pasta y el comedor está lleno, no puedes permitirte que una cuba bloquee la otra. El CPG25L25L600E te da dos cubas independientes de 25 litros cada una, con sus propios quemadores a gas y sus propias válvulas de vaciado. Cueces espagueti y penne al mismo tiempo, con tiempos y temperaturas distintos si hace falta, sin que un producto contamine el sabor del otro.
¿Qué problema te resuelve?
Con una cuba única tienes que vaciar, enjuagar y rellenar cada vez que cambias de producto. En hora punta eso es tiempo muerto y presión sobre el servicio. La doble cuba elimina esa espera: cada compartimento tiene su ciclo independiente. La potencia total de 19,2 kW (9,6 kW por cuba) garantiza que ninguna de las dos pierde temperatura cuando metes una tanda fresca de pasta.
Características principales
- Doble cuba 25+25 L independiente — coce dos formatos o dos preparaciones distintas a la vez sin cruce de sabores.
- Cubas en acero inoxidable AISI 316 — resistencia comprobada frente a los cloruros del agua salada de cocción.
- Cuerpo en acero inoxidable AISI 304 — exterior profesional, robusto y de fácil limpieza.
- Potencia total a gas: 19,2 kW — calentamiento por quemadores, recuperación rápida de ebullición tras cada tanda.
- Válvulas de vaciado individuales con descarga a desagüe — vacía cada cuba por separado sin levantar peso; rebosadero y filtros en cada desagüe.
- Válvulas de llenado incluidas — conexión directa a red de agua en cada cuba.
- Termostato 0-99 °C por cuba — ajuste independiente de temperatura en cada compartimento.
- Mueble cerrado con puertas de serie y patas regulables en inox — 800 mm de ancho, instalación limpia y estable en cualquier superficie.
¿Para qué negocio es este equipo?
El CPG25L25L600E es la opción natural para trattorie y restaurantes italianos con carta variada, cocinas de restauración colectiva con dos líneas de pasta simultáneas y cadenas de restauración que no pueden permitirse paradas entre producto y producto. Con 800 mm de ancho ocupa el espacio de dos equipos de pie estrechos pero en un solo módulo, simplificando la línea de cocción. Explora toda la gama de cocción profesional en Gama Calor de MRA Hostelería.
Especificaciones técnicas
- Modelo: CPG25L25L600E
- Alimentación: Gas
- Potencia total: 19,2 kW (9,6 kW por cuba)
- Capacidad: 25+25 litros (doble cuba independiente)
- Material cubas: Acero inoxidable AISI 316
- Material cuerpo: Acero inoxidable AISI 304
- Temperatura: 0-99 °C
- Dimensiones (An × F × Al): 800 × 600 × 880 mm
- Peso: 98 kg
- Formato: De pie, mueble cerrado con puertas
- Patas: Acero inoxidable regulables
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar cada cuba a temperaturas diferentes al mismo tiempo?
Sí. Las dos cubas son completamente independientes, con sus propios quemadores y termostatos. Puedes tener una a ebullición plena para pasta larga y otra a temperatura más suave para otra preparación, sin que interfieran entre sí.
¿Qué instalación requiere un cuecepastas doble a gas?
Necesita acometida de gas dimensionada para 19,2 kW (revisar sección de la tubería), toma de agua con válvula de corte y desagüe general para las dos válvulas de vaciado. La instalación de gas debe hacerla un instalador autorizado homologado. Consúltanos para especificaciones de conexión.
¿Por qué las cubas son AISI 316 y no AISI 304?
El agua de cocción de pasta lleva sal disuelta que ataca el AISI 304 con el tiempo. El AISI 316 añade molibdeno a su aleación, lo que lo hace resistente a los cloruros y previene la corrosión por picadura que aparece en equipos de menor calidad tras meses de uso intensivo.
¿Cuál es la garantía del equipo?
La garantía es de 1 año en piezas por defectos de fabricación. No incluye mano de obra ni desplazamiento del técnico.
¿Necesitas comparar con la versión eléctrica o ajustar la capacidad? Pide presupuesto sin compromiso y encontramos el modelo exacto para tu cocina.
Especificaciones técnicas del fabricante
| Texto ficha oficial | SERIES 600 · CPG25L25L600E kW 19.2 kW 19.2 Nm3/h 2.03 kg/h 1.51 GN 2/3 kg 98 mm 306x340x318h ºC 0 – 99 mm 800x600x880h EAN 8437006794756 Características Generales General Characteristics Caractéristiques Générales Permite la cocción rápida de alimentos• Cuerpo en Allows fast cooking of foods • Stainless steel body Il permet une préparation rapide des repas • Corps acero inoxidable AISI 304 • Cuba en acero AISI 304 • Stainless steel tank AISI 316. Filling valve en acier inoxydable AISI 304 • Cuve en acier inoxidable AISI 316 • Válvula de llenado incluida • included • Drain valve included for cleaning the tank inoxydable AISI 316 • Valve de remplissage inclus • Válvula de vaciado incluida para la limpieza de la • Discharge connectable to general drainage, Vanne de drainage incluse pour le nettoyage du cuba • Descarga conectable a desagüe general • includes overflow • Filters in every drain • Stainless reservoir • Drainage connectable aux égouts. Il a incluye rebosadero • Filtros en cada desagüe • Steel adjustable legs • Standard doors included • des filtres dans des drains • Paniers inclus: 1 panier Patas de acero inoxidable regulables en altura • Baskets included: 1 basket GN1/3 (290x140x200h) (290x140x200h) et 2 paniers GN1/6 (140x140x200h) Incluye puertas de serie • Cestas incluidas: 1 cesta and two baskets GN1/6 (140x140x200h). Stainless • Plan de travail en acier inoydable AISI 304 avec 1,5 GN1/3 (290X140X200h) y 2 cestas GN1/6 steel worktop AISI 304 thickness 1,5 mm • mm. d’épaisseur • Thermocouple de sécurité. (140x140x200h) • Encimera de acero Inoxidable AISI Automatic ignition with flame pilot • High Allumage automatique avec flamme pilote • Brûleur 304 espesor 1,5 mm • Encendido automático con performance burner. tres performant. Pieds réglables en hauteur. llama piloto • Quemador de alto rendimiento. |
|---|
| Peso | 98 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 60,0 × 80,0 × 88,0 cm |
| Alimentación | |
| Ancho | |
| Alto | |
| Fondo | |
| Marca | |
| Formato |
De pie sin horno |
| Potencia | |
| Capacidad (litros) | |
| Tipo de producto |
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.