Campana Vapor MASTER GN 1/1 Mychef MYCHA264 — Evacuación Vahos Acero

Campana Vapor Mychef MASTER GN 1/1 — Sin Vahos en la Cara al Abrir el Horno

Al abrir un horno de vapor a plena potencia, la nube de vapor que sale puede ser intensa. La campana MYCHA264 canaliza esos vahos directamente hacia la extracción, protegiendo al operario, evitando condensaciones en la cocina y mejorando el confort de trabajo.

¿Qué problema te resuelve?

Las quemaduras por vapor al abrir el horno son un riesgo real. En cocinas pequeñas, el vapor también crea humedad que daña superficies y equipos cercanos. Esta campana elimina ambos problemas dirigiendo los vahos hacia la extracción antes de que lleguen al operario o al ambiente de la cocina.

Características principales

• Evacuación directa de vahos — protege al operario de quemaduras por vapor
• Acero — resistente a las altas temperaturas del vapor del MASTER
• Dimensionada para MASTER GN 1/1 — ajuste perfecto a las salidas de vapor del equipo
• Accesorio oficial Mychef

¿Para quién es este accesorio?

Restaurantes y cocinas con hornos Mychef MASTER GN 1/1 donde la seguridad del personal y el control de la humedad en la cocina son prioritarios. Especialmente recomendado en cocinas sin campana de extracción potente.

Especificaciones técnicas

• Compatibilidad: Mychef MASTER GN 1/1
• Material: Acero

Preguntas frecuentes

¿Esta campana de vapor sustituye a la campana extractora?

No. La campana de vapor gestiona los vahos en el punto de apertura del horno pero no extrae el aire de la cocina. La campana extractora sigue siendo necesaria para la ventilación general.

¿Existe una versión para el MASTER GN 2/1?

Sí, el MYCHA352 es la campana de vapor para MASTER (sin especificar GN). Consúltanos para confirmar cuál se adapta mejor a tu modelo.

¿Qué garantía tiene?

1 año en piezas por defectos de fabricación. No incluye mano de obra ni desplazamiento del técnico.

Pide presupuesto sin compromiso.