Brasa Abierta Profesional sin Base Refractaria Pujadas Grill Open Grill Rojo

Brasa abierta profesional sin base refractaria Pujadas Grill Open Grill

El Pujadas Grill Open Grill sin base refractaria es la versión del equipo profesional de brasa abierta pensada para instalaciones que ya disponen de su propia base de ladrillo refractario. Incluye la estructura completa con mesa, parrilla de varillas (rod bar grill) y sistema de elevación regulable mediante volante hasta 400 mm. Fabricada íntegramente en acero inoxidable de alta calidad en Girona (España). Dimensiones: 98 x 68,3 cm.

¿Qué problema te resuelve?

Ya tienes una base de ladrillo refractario instalada en tu cocina —por una reforma anterior, un equipo que has sustituido o una obra a medida— y necesitas el equipo de brasa completo sin pagar de nuevo por la base refractaria. Este modelo te da exactamente eso: toda la estructura, parrilla y sistema de regulación, listo para montar sobre tu base existente.

Características principales

• Estructura profesional completa con mesa de acero inoxidable
• Parrilla de varillas (rod bar grill) de alta resistencia
• Elevación regulable mediante volante hasta 400 mm de altura
• Sin base refractaria incluida: para instalaciones con base existente
• Cámara térmica con aislamiento cerámico hasta 1200 °C
• Dimensiones: 98 x 68,3 cm
• Fabricada en acero inoxidable de alta calidad en Girona (España)

¿Para quién es este equipo?

Restaurantes y asadores que ya tienen una base de ladrillo refractario instalada y necesitan renovar o instalar el equipo de brasa abierta. También para proyectos de cocina que construyen la base refractaria a medida como parte de la obra civil.

Especificaciones técnicas

Dimensiones: 98 x 68,3 cm. Elevación máxima parrilla: 400 mm. Parrilla: varillas (rod bar grill). Aislamiento: cerámico hasta 1200 °C. Material: acero inoxidable. Color: rojo. Marca: Pujadas Grill (Vollrath). Fabricado en España. No incluye base de ladrillo refractario.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la diferencia con el Open Grill con base refractaria?

El modelo con base refractaria (P8581010R) incluye la base de ladrillo refractario integrada. Este modelo (P8581030R) prescinde de ella para instalaciones donde la base ya existe. El resto de componentes —estructura, parrilla, sistema de elevación— son idénticos.

¿Qué tipo de base necesito tener?

Una base de ladrillo refractario con aislamiento cerámico compatible con temperaturas de hasta 1200 °C. Si no estás seguro de la compatibilidad de tu base existente, consúltanos antes de comprar.

¿Puedo añadir la base refractaria después?

Sí, las bases refractarias Pujadas Grill se pueden adquirir por separado. Contacta con nosotros para verificar compatibilidad y precios.

Descubre toda la gama de brasas abiertas profesionales Pujadas Grill o contáctanos para más información.