Cuecepasta Eléctrico Doble Cuba 25+25 L de Pie Serie 600 HR FAINCA
El precio original era: 4.185,00€.2.720,25€El precio actual es: 2.720,25€. + IVA · 3.291,50€ IVA inc.
En una colectividad con menú variado no puedes cocer un tipo de pasta y luego el otro: pierdes tiempo y el personal se estresa. Las dos cubas eléctricas de 25 L van cada una a su ritmo, sin gas, sin llama. Vaciado individual por válvula cuando toca cambiar el agua, sin que la otra cuba pare.
Cuecepasta Eléctrico Doble Cuba 25+25 L de Pie Serie 600 HR FAINCA — Dos Pastas a la Vez, Sin Gas
El CPE25L25L600E combina la versatilidad de la doble cuba independiente con la sencillez de la alimentación eléctrica. Sin necesidad de acometida de gas, con 12 kW de resistencias eléctricas y dos cubas de 25 litros en AISI 316, este cuecepastas resuelve el servicio de pasta en cocinas que necesitan dos líneas de cocción simultáneas pero no tienen instalación de gas o no quieren depender de ella.
¿Qué problema te resuelve?
Una sola cuba eléctrica obliga a decidir qué pasta se cuece en cada momento. Con la doble cuba, tienes independencia total: espagueti en una mientras los rigatoni se hacen en la otra, o pasta fresca en una y pasta seca en la otra, cada una a su tiempo y temperatura. El control eléctrico es especialmente cómodo para cocinas de colectividades donde el personal no tiene formación específica en regulación de llama.
Características principales
- Doble cuba 25+25 L independiente — coce dos formatos o preparaciones distintas simultáneamente, sin cruce de sabores ni tiempos.
- Cubas en acero inoxidable AISI 316 — resistencia a la corrosión por cloruros, imprescindible para agua salada de cocción diaria.
- Cuerpo en acero inoxidable AISI 304 — exterior robusto, higiénico y de fácil mantenimiento.
- Potencia eléctrica total: 12 kW — 6 kW por cuba, calentamiento por resistencias con temperatura uniforme y estable.
- Válvulas de vaciado individuales con descarga a desagüe — cada cuba vacía de forma independiente, con rebosadero y filtros en cada salida.
- Válvulas de llenado incluidas en cada cuba — conexión directa a red de agua, sin esfuerzo manual.
- Termostato 0-99 °C independiente por cuba — ajuste preciso en cada compartimento sin afectar al otro.
- Mueble cerrado con puertas de serie y patas regulables en inox — 800 mm de ancho, diseño compacto que integra dos puestos de cocción en un único módulo.
¿Para qué negocio es este equipo?
El CPE25L25L600E es ideal para cocinas de colectividades (colegios, residencias, hospitales) con menú variable que incluya varios tipos de pasta, restaurantes en locales sin acometida de gas y cocinas de restauración organizada que buscan autonomía eléctrica completa en la partida de pasta. Dos módulos de cocción en 800 mm simplifican la línea y reducen el número de equipos a mantener. Descubre toda la gama de equipos de cocción profesional en Gama Calor de MRA Hostelería.
Especificaciones técnicas
- Modelo: CPE25L25L600E
- Alimentación: Eléctrica
- Potencia total: 12 kW (6 kW por cuba)
- Capacidad: 25+25 litros (doble cuba independiente)
- Material cubas: Acero inoxidable AISI 316
- Material cuerpo: Acero inoxidable AISI 304
- Temperatura: 0-99 °C
- Dimensiones (An × F × Al): 800 × 600 × 865 mm
- Peso: 70 kg
- Formato: De pie, mueble cerrado con puertas
- Patas: Acero inoxidable regulables
Preguntas frecuentes
¿Qué ventaja tiene la doble cuba eléctrica frente a dos cuecepastas eléctricos separados?
Ocupas el mismo espacio que dos equipos estrechos pero en un único módulo que comparte estructura y mueble. Menos juntas de limpieza, instalación de agua y desagüe concentrada en un punto, y un solo equipo a gestionar. Para cocinas donde el espacio y la limpieza son prioridad, el módulo doble es la opción más eficiente.
¿Necesita instalación especial al ser eléctrico de 12 kW?
Requiere toma trifásica con capacidad para 12 kW, toma de agua con válvula de corte y desagüe general para ambas válvulas de vaciado. No necesita instalación de gas. Verifica con tu electricista el cuadro de distribución antes de instalar. Consúltanos si necesitas especificaciones técnicas de conexión.
¿Por qué las cubas son AISI 316 y no AISI 304?
El AISI 304 es suficiente para el exterior, pero en contacto continuo con agua salada caliente, el cloruro de sodio provoca corrosión por picadura en el acero 304 a medio plazo. El AISI 316 añade molibdeno que neutraliza ese ataque, garantizando que las cubas mantengan su integridad tras años de uso en cocinas de producción alta.
¿Cuál es la garantía del equipo?
La garantía es de 1 año en piezas por defectos de fabricación. No incluye mano de obra ni desplazamiento del técnico.
¿Dudas entre la versión eléctrica y la de gas, o entre cuba simple y doble? Pide presupuesto sin compromiso y te ayudamos a elegir.
Especificaciones técnicas del fabricante
| Texto ficha oficial | SERIES 600 · CPE25L25L600E kW 12 (6 + 6) V 380 kg 70 Hz 50/60 GN 2/3 mm 800x600x880h mm 306x340x318h ºC 0 – 99 EAN 8437006794442 Características Generales General Characteristics Caractéristiques Générales Permite la cocción rápida de alimentos• Cuerpo en Allows fast cooking of foods • Stainless steel body Il permet une préparation rapide des repas • Corps acero inoxidable AISI 304 • Cuba en acero AISI 304 • Stainless steel tank AISI 316. Filling valve en acier inoxydable AISI 304 • Cuve en acier inoxidable AISI 316 • Válvula de llenado incluida • included • Drain valve included for cleaning the tank inoxydable AISI 316 • Valve de remplissage inclus • Válvula de vaciado incluida para la limpieza de la • Discharge connectable to general drainage, Vanne de drainage incluse pour le nettoyage du cuba • Descarga conectable a desagüe general, includes overflow • Filters in every drain • Stainless reservoir • Drainage connectable aux égouts. Il a incluye rebosadero • Filtros en cada desagüe • Steel adjustable legs • Standard doors included • des filtres dans des drains • Paniers inclus: 1 panier Patas de acero inoxidable regulables en altura • Baskets included: 1 basket GN1/3 (290x140x200h) (290x140x200h) et 2 paniers GN1/6 (140x140x200h) Incluye puertas de serie • Cestas incluidas: 1 cesta and two baskets GN1/6 (140x140x200h). Stainless • Plan de travail en acier inoydable AISI 304 avec 1,5 GN1/3 (290X140X200h) y 2 cestas GN1/6 steel worktop AISI 304 thickness 1,5 mm • mm. d’épaisseur • Résistance en acier inoxydable • (140x140x200h) • Encimera de acero Inoxidable AISI Resistance in stainless steel • Safety thermostat. Thermostat de sécurité • Contrôle de la puissance • 304 espesor 1,5 mm • Resistencia en acero Power control • Metallic LED pilots operation Indicateurs de fonctionnement. Inoxidable • Termostato de seguridad • Control de indicators • Automatic ignition with flame pilot. potencia • Pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento. |
|---|
| Peso | 70 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 60,0 × 80,0 × 86,5 cm |
| Alimentación | |
| Ancho | |
| Alto | |
| Fondo | |
| Marca | |
| Formato |
De pie sin horno |
| Potencia | |
| Capacidad (litros) | |
| Tipo eléctrico | |
| Tipo de producto |
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