Laminadora Doble Rodillo Manual ADLER LAMIDOB 500 – Pizzas de 26 a 45 cm con Pedal

Laminadora Doble Rodillo ADLER LAMIDOB 500 D45 con Pedal para pizzas de hasta 45 cm

La laminadora ADLER LAMIDOB 500 D45 es el modelo de mayor capacidad de la serie LAMIDOB. Diseñada para pizzas rectangulares en bandeja y redondas de hasta 45 cm, admite masas de 220 a 900 g e incorpora pedal de accionamiento de serie para trabajar con las manos libres. Ideal para negocios con alto volumen de pizzas al taglio o pizza industrial.

¿Qué problema te resuelve?

Si produces pizzas en bandeja rectangular o pizzas extra-grandes, necesitas una máquina que maneje masas de hasta 900 g sin esfuerzo. El pedal integrado libera las manos del operario para manipular la masa con más control, acelerando la producción en momentos de alta demanda.

Características principales

• Funcionamiento: manual con pedal de accionamiento incluido
• Diámetro de pizza: 26 a 45 cm (también apta para rectangulares en bandeja)
• Peso de masa admitida: 220-900 g
• Diseño específico para pizzas rectangulares — la mayor de la serie
• Sistema de transmisión con engranajes — durabilidad y eficiencia
• Espesor regulable: 0 a 5 mm en ambos rodillos
• Protección de rodillos en plexiglás transparente
• Potencia: 0,25 kW · Voltaje: 230 V / 50 Hz
• Dimensiones: 665 x 435 x 715 mm

¿Para quién es este equipo?

Restaurantes y pizzerías especializados en pizza al taglio, negocios con pizzas familiares extra-grandes, obradores industriales y establecimientos de catering que producen grandes volúmenes de bases.

Especificaciones técnicas

Diámetro pizza: 26-45 cm · Masa: 220-900 g · Potencia: 0,25 kW · Voltaje: 230 V / 50 Hz · Dimensiones: 665 x 435 x 715 mm · Incluye pedal de accionamiento

Preguntas frecuentes

¿Para qué sirve el pedal?

El pedal activa los rodillos sin necesidad de usar las manos. Así el operario puede sujetar y guiar la masa con ambas manos durante todo el proceso, mejorando la precisión y la seguridad.

¿Puedo hacer pizzas rectangulares?

Sí. La LAMIDOB 500 está diseñada específicamente para pizzas rectangulares en bandeja, además de las redondas de hasta 45 cm.

¿En qué se diferencia de la LAMIDOB 420?

La LAMIDOB 500 admite más masa (hasta 900 g frente a 700 g), produce pizzas más grandes (hasta 45 cm), incorpora pedal de serie y está optimizada para pizza rectangular. Es el modelo profesional de alta capacidad de la gama.

¿Necesita mucho espacio?

Mide 665 x 435 x 715 mm. Es la más grande de la serie LAMIDOB, por lo que requiere una mesa de trabajo amplia y espacio a los lados para maniobrar con la masa.

¿Trabaja en frío?

Sí. Como toda la serie LAMIDOB, trabaja sin calentar la masa, manteniendo intactas sus propiedades de fermentación y textura.

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