Barbacoa de Carbón Sobremesa Doble Inoxidable Pujadas Grill Grillbox Duo

Barbacoa de sobremesa doble Pujadas Grill Grillbox Duo

La Pujadas Grill Grillbox Duo es la versión doble de la barbacoa de sobremesa más compacta de la gama. Con dos parrillas separadas e independientes, permite cocinar dos tipos de elaboración simultáneamente: carne en un lado, verdura o pescado en el otro, sin mezcla de sabores ni tiempos. Dimensiones: 66 x 26 x 15 cm, fabricada íntegramente en acero inoxidable de alta resistencia.

¿Qué problema te resuelve?

Necesitas ofrecer brasa en tu terraza o barra exterior, pero con la flexibilidad de cocinar dos productos a la vez sin cruzar sabores. La Grillbox Duo duplica la capacidad de la versión individual manteniendo un formato compacto y fácil de transportar.

Características principales

• Doble parrilla independiente: 2 zonas de cocción separadas
• Dimensiones compactas: 66 x 26 x 15 cm
• Acero inoxidable de alta calidad y resistencia al calor
• Base ligera para fácil transporte entre puntos de servicio
• Carbonera interior para carbón vegetal
• Diseño de sobremesa: funciona en cualquier superficie estable
• Fabricada por Pujadas Grill (Vollrath), Girona, España

¿Para quién es este equipo?

Restaurantes con terraza que quieren ofrecer brasa en mesa, bares de tapas con servicio exterior, caterings y eventos al aire libre, food trucks y cocinas de finca. También para establecimientos que necesitan doble capacidad de brasa sin ocupar más espacio en planta.

Especificaciones técnicas

Dimensiones: 66 x 26 x 15 cm. 2 parrillas independientes. Combustible: carbón vegetal. Posición: sobremesa. Material: acero inoxidable. Marca: Pujadas Grill (Vollrath). Fabricado en España.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la diferencia con la Grillbox individual?

La Grillbox Duo tiene el doble de longitud (66 cm frente a 37 cm) y dos parrillas completamente independientes. Esto permite cocinar dos productos distintos a la vez sin mezclar sabores.

¿Es apta para uso en interior?

Su uso principal es en exterior o espacios bien ventilados. Para uso en interior es imprescindible un sistema de extracción adecuado. Consúltanos antes de instalarla en un espacio cerrado.

¿Qué tipo de carbón se recomienda?

Carbón vegetal de buena calidad, preferiblemente de granulometría media-gruesa. Pujadas Grill ofrece su propio carbón Marabú de primera calidad, compatible con todos los equipos de la gama.

¿Se puede usar para servicio directo en mesa?

Sí, es una de sus aplicaciones estrella: llevar la brasa a la mesa del cliente para que disfrute de la cocción en vivo, con la ventaja de poder ofrecer dos elaboraciones simultáneas.

Descubre toda la gama de brasas y barbacoas profesionales Pujadas Grill o contáctanos para más información.