Fermentadora profesional ABC TS9 para 24 bandejas 600×400

El precio original era: 4.392,30€.El precio actual es: 2.898,92€. IVA inc.

Fermentadora para 24 bandejas de 600 × 400 mm, separación de 80 mm, regulación de 0 a 70 °C y alimentación 230 V · 1N · 50-60 Hz.

SKU: FERMENTADORA TS9 Categoría:
Descripción

Fermentación controlada para una producción ordenada

Cuando el obrador trabaja por tandas, la regularidad no puede depender de encontrar cada día el rincón más templado. La TS9 de ABC ofrece una cámara específica para organizar la fermentación de hasta 24 bandejas de 600 × 400 mm.

La TS9 prioriza capacidad: admite 24 bandejas de 600 × 400 mm. El fondo de 1430 mm y sus 158 kg obligan a revisar con calma el paso hasta la zona de trabajo.

Capacidad y colocación de bandejas

Las guías dejan 80 mm entre niveles. Esa separación permite calcular la altura disponible para cada elaboración antes de llenar la cámara. Las bandejas se piden aparte y deben seleccionarse en formato 600 × 400 mm.

La regulación cubre de 0 a 70 °C y la potencia es de 1,6 kW. Funciona a 230 V monofásico, con una frecuencia de 50-60 Hz.

Medir antes de llevarla al obrador

El equipo mide 1540 × 1430 × 820 mm y pesa 158 kg. Comprueba puertas, giros, rampas y el espacio de trabajo que quedará delante. También hay que prever una toma eléctrica adecuada y una ubicación que permita limpiar y atender el equipo sin bloquear el paso.

Especificaciones técnicas

Modelo FERMENTADORA TS9
Medidas 1540 × 1430 × 820 mm
Capacidad 24 bandejas de 600 × 400 mm
Distancia entre guías 80 mm
Potencia 1,6 kW
Alimentación 230 V · 1N · 50-60 Hz
Temperatura 0 a 70 °C
Peso 158 kg

Preguntas frecuentes

¿Las bandejas están incluidas?

No. Las bandejas se piden aparte y deben seleccionarse en formato 600 × 400 mm.

¿Cómo compruebo si cabe en el obrador?

Mide puertas, pasillos, giros y rampas, además del espacio de trabajo y limpieza que debe quedar delante del equipo.

¿Qué debo preparar para conectarla?

Funciona a 230 V monofásico. La toma y la protección eléctrica deben revisarse para una potencia de 1,6 kW.

¿La entrega incluye subida o instalación?

No. La entrega se realiza a pie de calle o en la puerta del local, sin subida ni instalación.

Te ayudamos a comprobar el encaje

Dinos qué equipo tienes, el espacio disponible y cómo trabajas. Revisamos contigo la referencia antes de preparar el presupuesto. Tiene un año de garantía del fabricante en piezas por defectos de fabricación; no incluye mano de obra ni desplazamiento del técnico.

Enviamos a toda la península. La entrega se realiza a pie de calle o en la puerta del local, sin subida ni instalación.

Información adicional
Peso158 kg
Dimensiones143,00 × 154,00 × 82,00 cm
Marca
Ancho
Fondo
Alto
Potencia
Alimentación
Tipo eléctrico
Bandejas
Bandejas GN
Peso158 kg
Rango de temperatura0 a 70 °C
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