Fermentadora profesional ABC TS-6L para 21 bandejas 600×400

El precio original era: 3.932,50€.El precio actual es: 2.595,45€. IVA inc.

Fermentadora para 21 bandejas de 600 × 400 mm, separación de 80 mm, regulación de 0 a 70 °C y alimentación 230 V · 1N · 50-60 Hz.

SKU: FERMENTADORA TS-6L Categoría:
Descripción

Fermentación controlada para una producción ordenada

Cuando el obrador trabaja por tandas, la regularidad no puede depender de encontrar cada día el rincón más templado. La TS-6L de ABC ofrece una cámara específica para organizar la fermentación de hasta 21 bandejas de 600 × 400 mm.

La TS-6L reduce fondo y peso frente a la TS9, manteniendo 21 bandejas de 600 × 400 mm. Esa diferencia puede ser decisiva en un obrador con pasillos ajustados.

Capacidad y colocación de bandejas

Las guías dejan 80 mm entre niveles. Esa separación permite calcular la altura disponible para cada elaboración antes de llenar la cámara. Las bandejas se piden aparte y deben seleccionarse en formato 600 × 400 mm.

La regulación cubre de 0 a 70 °C y la potencia es de 1,6 kW. Funciona a 230 V monofásico, con una frecuencia de 50-60 Hz.

Medir antes de llevarla al obrador

El equipo mide 1540 × 1020 × 850 mm y pesa 89 kg. Comprueba puertas, giros, rampas y el espacio de trabajo que quedará delante. También hay que prever una toma eléctrica adecuada y una ubicación que permita limpiar y atender el equipo sin bloquear el paso.

Especificaciones técnicas

Modelo FERMENTADORA TS-6L
Medidas 1540 × 1020 × 850 mm
Capacidad 21 bandejas de 600 × 400 mm
Distancia entre guías 80 mm
Potencia 1,6 kW
Alimentación 230 V · 1N · 50-60 Hz
Temperatura 0 a 70 °C
Peso 89 kg

Preguntas frecuentes

¿Las bandejas están incluidas?

No. Las bandejas se piden aparte y deben seleccionarse en formato 600 × 400 mm.

¿Cómo compruebo si cabe en el obrador?

Mide puertas, pasillos, giros y rampas, además del espacio de trabajo y limpieza que debe quedar delante del equipo.

¿Qué debo preparar para conectarla?

Funciona a 230 V monofásico. La toma y la protección eléctrica deben revisarse para una potencia de 1,6 kW.

¿La entrega incluye subida o instalación?

No. La entrega se realiza a pie de calle o en la puerta del local, sin subida ni instalación.

Te ayudamos a comprobar el encaje

Dinos qué equipo tienes, el espacio disponible y cómo trabajas. Revisamos contigo la referencia antes de preparar el presupuesto. Tiene un año de garantía del fabricante en piezas por defectos de fabricación; no incluye mano de obra ni desplazamiento del técnico.

Enviamos a toda la península. La entrega se realiza a pie de calle o en la puerta del local, sin subida ni instalación.

Información adicional
Peso89 kg
Dimensiones102,00 × 154,00 × 85,00 cm
Marca
Ancho
Fondo
Alto
Potencia
Alimentación
Tipo eléctrico
Bandejas
Bandejas GN
Peso89 kg
Rango de temperatura0 a 70 °C
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