Fermentadora Digital STF 433 FM – 720x885x425 mm
El precio original era: 3.000,80€.1.860,50€El precio actual es: 1.860,50€. IVA inc. · 1.537,60€ sin IVA
Fermentadora digital FM STF 433 diseñada para garantizar resultados constantes en la producción de pan y masas.
Con capacidad para 5 bandejas GN 1/1 o 10 bandejas GN 1/2, incorpora sistema de llenado de depósito de agua mediante pulsador y conexión de agua de 3/4″.
Fermentadora Digital FM STF 433 para Producción Constante
La fermentadora digital STF 433 de FM está diseñada para ofrecer resultados constantes en procesos de fermentación profesional. Su control preciso permite alcanzar temperaturas de hasta 85º C, ideal para el desarrollo de masas que requieren condiciones específicas de humedad y calor.
Esta unidad cuenta con una capacidad flexible para 5 bandejas de formato 800 x 600 mm o 10 bandejas de 600 x 400 mm, con una distancia entre bandejas de 80 mm. El sistema incluye un depósito de agua con llenado mediante pulsador y conexión de agua de 3/4″ para facilitar la gestión de la humedad en el interior de la cámara.
Equipada con una potencia de 1.400 W y alimentación monofásica a 230 V, su estructura robusta pesa 80 Kg y cuenta con conexión Schuko. Es compatible con la medida STZ-433 para configuraciones apilables mediante kit opcional.
Características
- Dimensiones internas: 720 x 885 x 425 mm
- Dimensiones externas: 1090 x 985 x 690 mm
- Potencia eléctrica: 1.400 W
- Temperatura máxima: 85º C
- Voltaje: 230 V – 50/60 Hz
- Conexión eléctrica: Schuko Monofásico
- Capacidad de bandejas: 5 x 800 x 600 mm o 10 x 600 x 400 mm
- Distancia entre bandejas: 80 mm
- Peso: 80 Kg
- Conexión de agua: 3/4″
- Sistema de llenado: Depósito con pulsador
- Compatibilidad: Medida STZ-433
Una solución técnica fiable para equipos que requieren control y capacidad en un formato compacto.
Especificaciones
| Dimensiones internas | 720 x 885 x 425 mm |
|---|---|
| Dimensiones externas | 1090 x 985 x 690 mm |
| Potencia eléctrica | 1.400 W |
| Temperatura máxima | 85º C |
| Peso | 80 Kg |
| Voltaje | 230 V – 50/60 Hz |
| Conexión | Schuko Monofásico |
| Capacidad de bandejas | 5 x 800 x 600 | 10 x 600 x 400 |
| Distancia entre bandejas | 80 mm |
| Dimensiones internas | 1335 x 885 x 425 mm |
| Dimensiones externas | 1500 x 985 x 690 mm |
| Potencia eléctrica | 2.100 W |
| Peso | 115 Kg |
| Capacidad de bandejas | 5 x 800 x 600 | 15 x 600 x 400 |
Garantía COMPLETA de 1 año de FM Industrial: piezas, desplazamiento y mano de obra del servicio técnico oficial. ¿Dudas de instalación o de qué modelo encaja en tu cocina? Escríbenos al 654 947 247 y te asesoramos antes de comprar.
Preguntas frecuentes
¿Incluye la fermentadora el kit de superposición para apilarla?
La ficha del fabricante no especifica si el kit de superposición STF/STZ 433 está incluido en el paquete estándar. Se recomienda confirmar antes del envío si desea incluirlo, ya que se vende como opcional.
¿Qué tipo de conexión eléctrica requiere este equipo?
Requiere una toma Schuko monofásica a 230 V – 50/60 Hz. La potencia instalada es de 1.400 W.
¿Es compatible con bandejas de otros formatos además de los GN?
La ficha del fabricante no especifica compatibilidad con otros formatos de bandejas distintos a GN 800×600 mm o GN 600×400 mm. Se recomienda verificar las medidas exactas antes de la instalación.
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