Cubeta Lisa GN 2/3 Profundidad 20mm Acero Inox Mychef iCook RGN23020

Cubeta Lisa GN 2/3 Prof. 20mm Mychef RGN23020 — El formato intermedio para porciones individuales

La cubeta RGN23020 en formato GN 2/3 con 20mm de profundidad es la opción para preparaciones de tamaño mediano en el iCook. El formato 2/3 cabe tres unidades en un nivel del iCook GN 1/1 (o dos en formato 2/1), lo que permite separar preparaciones distintas en el mismo nivel.

¿Qué problema te resuelve?

No siempre necesitas todo un GN 1/1 para una preparación. Con las cubetas GN 2/3 puedes dividir el nivel del horno en varios compartimentos para distintos platos o proteínas, aprovechando el ciclo al máximo sin mezclar sabores.

Características principales

• Formato GN 2/3 — permite usar varios por nivel
• 20mm de profundidad — para preparaciones planas sin caldo
• Acero inoxidable — higiénico y neutro con todos los alimentos
• Accesorio oficial Mychef — compatible con guías del iCook

¿Para quién es este accesorio?

Para restaurantes de menú que preparan varias proteínas o guarniciones diferentes en el mismo ciclo del iCook. También útil en dietas especiales de colectividades donde cada cubeta contiene una preparación diferenciada. Consulta más en equipos y accesorios de calor para hostelería.

Especificaciones técnicas

• Referencia: RGN23020
• Material: Acero inoxidable
• Formato: GN 2/3
• Profundidad: 20 mm
• Tipo: Lisa
• Compatibilidad: iCook
• Marca: Mychef

Preguntas frecuentes

¿Cuántas cubetas GN 2/3 caben en un nivel del iCook GN 1/1?

Tres cubetas GN 2/3 encajan en un nivel GN 1/1 (tres cubetas de 2/3 de anchura completan el nivel). En un iCook GN 2/1, caben seis por nivel.

¿Hay versión perforada de esta cubeta?

Sí, la RGN2302F tiene las mismas dimensiones con base perforada para cocción al vapor.

¿Qué garantía tiene este accesorio?

1 año en piezas por defectos de fabricación. No incluye mano de obra ni desplazamiento del técnico.

¿Quieres separar preparaciones en el mismo ciclo del iCook? Consúltanos cómo organizar la carga.