Cubeta Lisa GN 2/1 Profundidad 20mm Acero Inox Mychef iCook RGN21020

Cubeta Lisa GN 2/1 Prof. 20mm Mychef RGN21020 — Doble formato, máxima producción por nivel

La cubeta RGN21020 en formato GN 2/1 con 20mm de profundidad es la opción para el iCook con cámara de doble ancho. Cubre todo el nivel del horno con una sola pieza, maximizando la superficie de cocción disponible por ciclo sin necesitar dos cubetas GN 1/1.

¿Qué problema te resuelve?

Con dos cubetas GN 1/1, el hueco central entre ellas es espacio perdido y las piezas pueden caerse. Una sola cubeta GN 2/1 cubre todo el nivel sin espacios muertos, simplifica la carga del horno y reduce el número de accesorios que hay que limpiar.

Características principales

• Formato GN 2/1 — cubre todo el nivel del horno iCook de doble ancho
• 20mm de profundidad — para preparaciones planas
• Acero inoxidable — higienizable y neutro con todos los alimentos
• Base lisa — retiene jugos y facilita el emplatado directo desde la cubeta

¿Para quién es este accesorio?

Para restaurantes y caterings que trabajan con el iCook en formato GN 2/1 y necesitan maximizar la producción por ciclo. Cocinas de gran volumen donde cada ciclo del horno tiene que rendir al máximo. Consulta nuestra gama completa de accesorios para hornos.

Especificaciones técnicas

• Referencia: RGN21020
• Material: Acero inoxidable
• Formato: GN 2/1
• Profundidad: 20 mm
• Tipo: Lisa
• Compatibilidad: iCook GN 2/1
• Marca: Mychef

Preguntas frecuentes

¿La cubeta GN 2/1 es compatible con el iCook estándar GN 1/1?

No. Las cubetas GN 2/1 son el doble de anchas que las GN 1/1 y solo encajan en hornos con cámara de formato GN 2/1. Consulta las especificaciones de tu iCook para confirmar el formato.

¿Puedo usar una sola cubeta GN 2/1 para cocinar dos preparaciones diferentes?

No es lo ideal ya que la cubeta es una sola pieza. Si necesitas preparaciones separadas en el mismo nivel, usa dos cubetas GN 1/1.

¿Qué garantía tiene este accesorio?

1 año en piezas por defectos de fabricación. No incluye mano de obra ni desplazamiento del técnico.

¿Tienes el iCook en formato GN 2/1 y quieres las cubetas correctas? Consúltanos.