Cortadora de Tomates Manual 6 Gajos Eutron HFB

Cortadora de Tomates Manual 6 Gajos Eutron HFB

La cortadora de tomates manual Eutron HFB en versión de 6 gajos es la herramienta perfecta para cocinas que sirven tapas, bocadillos o hamburgueserías donde el gajo grande marca la diferencia visual en el plato. Fabricada en acero inoxidable alimentario, ofrece un corte limpio y uniforme en un solo golpe.

¿Qué problema te resuelve?

Cortar tomates con cuchillo uno a uno frena el ritmo en servicio y da cortes irregulares que restan presentación. Con esta cortadora de 6 gajos tienes el tomate partido en segundos, con el mismo tamaño siempre, y sin riesgo de cortes. En hamburgueserías y bares de tapas, eso es velocidad y consistencia directa en cada pase.

Características principales

• Corte en 6 gajos uniformes con un solo movimiento
• Fabricada en acero inoxidable resistente y fácil de limpiar
• Peso neto: 1,92 kg — ligera y manejable
• Dimensiones: 355 x 260 x 485 mm
• Diseño seguro: mango ergonómico que protege las manos
• Sin partes eléctricas — mantenimiento mínimo

¿Para quién es este equipo?

Ideal para hamburgueserías, bares de tapas, cocinas de hotel y caterings que necesitan gajos generosos para presentaciones atractivas. También para restaurantes con cartas donde el tomate en ensalada o como guarnición es protagonista habitual.

Especificaciones técnicas

Peso neto: 1,92 kg. Dimensiones exteriores: 355 x 260 x 485 mm. Material: acero inoxidable. Corte: 6 gajos. Sin motor. Cubeta no incluida.

Preguntas frecuentes

¿Para qué tamaño de tomate está pensada?

Funciona bien con tomates de tamaño mediano-grande, los más habituales en hostelería. El corte en 6 gajos da porciones generosas, perfectas para hamburguesas o tapas donde el tomate tiene protagonismo visual.

¿Es difícil de limpiar?

No. Al ser de acero inoxidable sin partes eléctricas, basta con enjuagar bajo el grifo o meter las cuchillas en el lavavajillas. Sin recovecos donde se acumule producto.

¿Necesito cubeta o recipiente aparte?

Sí, la cubeta no está incluida. Puedes usar cualquier recipiente GN estándar. Apoya la cortadora sobre el borde y los gajos caen directamente.

¿Cuánto aguanta en servicio intensivo?

La construcción en acero inoxidable está pensada para uso profesional diario. Sin motor que pueda fallar, la durabilidad depende del mantenimiento de las cuchillas, que son reemplazables.

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