Cortadora de Fiambres Automática

Cortadora de Fiambres Automática ABC A350I-CL — Cortes Perfectos en Producción Continua

La cortadora de fiambres automática ABC A350I-CL está diseñada para negocios con alta producción donde la precisión y la continuidad del corte no admiten compromisos. Doble motor, transmisión por engranaje, carro extra largo de 27 cm y dispositivo cuentalonchas incluido de serie: todo lo que necesitas para que el servicio no se pare por culpa de la cortadora.

¿Qué problema te resuelve?

En charcuterías, supermercados o cocinas profesionales que cortan producto durante horas, una cortadora con transmisión por correa pierde potencia con el calor y el desgaste. La A350I-CL usa transmisión por engranaje: más potencia transferida, menos mantenimiento y un corte consistente durante toda la jornada. El doble motor permite alternar entre modo automático para grandes tiradas y modo manual para piezas especiales sin cambiar de equipo.

Características principales

• Doble motor — uno para la cuchilla y otro para el carro — uso manual o automático según necesidad
• Transmisión por engranaje — mayor potencia y precisión que la transmisión por correa
• Regulación de corte 0-12 mm — lonchas finas para embutido o gruesas para quesos y carnes cocidas
• Carro extra largo de 27 cm — corta piezas de gran tamaño sin interrupciones
• Dispositivo cuentalonchas incluido de serie — control total de la producción por pieza
• Aluminio anodizado — resistente, ligero e higiénico
• Base estable 560×370 mm — firmeza en cualquier superficie de trabajo
• Potencia 0,4 kW

¿Para quién es este equipo?

La A350I-CL es la elección natural para charcuterías con mostrador de atención al cliente, supermercados con sección de fiambres, cocinas de catering que preparan platos fríos en volumen y restaurantes con buffet de embutidos. El modo automático ahorra operario en producciones largas; el manual da el control preciso que exige una pieza de jamón ibérico o un queso especial. Consulta más equipos de preparación en preparación de alimentos.

Especificaciones técnicas

• Potencia: 0,4 kW
• Tipo: automática con doble motor
• Transmisión: por engranaje
• Regulación de corte: 0 a 12 mm
• Largo del carro: 27 cm
• Dimensiones de la base: 560 x 370 mm
• Estructura: aluminio anodizado
• Dispositivo cuentalonchas: incluido de serie
• Marca: ABC

Preguntas frecuentes

¿Qué ventaja real tiene la transmisión por engranaje frente a la correa?

La transmisión por engranaje transfiere directamente la potencia del motor a la cuchilla sin elemento intermediario que se desgaste. La correa puede patinar, estirarse o romperse con el uso intensivo. El engranaje es más fiable a largo plazo y mantiene la potencia de corte constante durante toda la jornada.

¿El dispositivo cuentalonchas funciona también en modo automático?

Sí. El cuentalonchas opera en ambos modos: puedes programar el número de lonchas por pieza y la cortadora se detiene automáticamente al completar la cantidad indicada. Esto es especialmente útil en producciones repetitivas para catering o preparación de bandejas.

¿Qué grosor mínimo consigue la A350I-CL?

La regulación llega a 0 mm teórico, es decir, posición de cierre. En la práctica, el corte mínimo funcional es de 0,5-1 mm, suficiente para lonchas muy finas de embutido curado o jamón serrano.

¿Necesita mantenimiento especial la cuchilla?

La cuchilla requiere afilado periódico según el volumen de producción. La mayoría de modelos profesionales permiten afilar con el accesorio afilador opcional sin desmontar la máquina. Consulta disponibilidad del accesorio para este modelo.

¿Necesitas asesoramiento sobre qué modelo de cortadora se adapta mejor a tu producción? Consúltanos sin compromiso.