Batidora Amasadora Mezcladora 7 Litros Clima Hostelería B7L con Accesorios

Batidora Amasadora Mezcladora 7 Litros Clima Hostelería B7L con Accesorios

La batidora amasadora mezcladora Clima Hostelería B7L de 7 litros es la máquina 2 en 1 que combina la función de amasadora y batidora en un solo equipo. Con 3 velocidades de trabajo (65-300 rpm) y tres accesorios intercambiables, cubre todas las necesidades de una cocina profesional activa: masas, cremas, montados y merengues.

¿Qué problema te resuelve?

Con 7 litros tienes la máquina más compacta de la gama para tareas de repostería y amasado ligero. Ocupa poco espacio, enchufa en 220V y resuelve mezclas, masas de bollería pequeña y cremas sin invertir en un equipo de mayor porte.

Características principales

• Capacidad de cuba: 7 litros
• 3 velocidades de trabajo (65 a 300 rpm)
• Batidor de varillas – mayonesas, merengues, cremas, claras
• Paleta mezcladora – genovesas, cremas pasteleras, purés
• Gancho espiral – masas de bollería, pizza y cantidades pequeñas de pan
• Dimensiones: 380 x 240 x 375 mm | Peso: 14,5 kg
• Fabricada por Clima Hostelería

¿Para quién es este equipo?

Para cocinas de restaurante con producción pequeña de repostería, obradores de iniciación, cafeterías con pastelería propia y negocios que necesitan una herramienta versátil sin dedicar espacio a una máquina de mayor volumen.

Especificaciones técnicas

Incluye batidor de varillas (mayonesas, merengues, claras), paleta mezcladora (cremas, genovesas) y gancho espiral (masas de bollería y cantidades pequeñas de pan). Dimensiones: 380 x 240 x 375 mm. Peso: 14,5 kg.

Preguntas frecuentes

¿Para qué sirve cada accesorio incluido?

El batidor monta nata, claras y cremas ligeras. La paleta mezcla rellenos y masas blandas. El gancho amasa bollería y masas pequeñas de pan. Cada uno encaja y se desmonta sin herramientas.

¿Funciona con corriente doméstica?

Sí, 220V monofásico estándar. No necesitas instalación especial.

¿Puede mezclar masa de pizza?

Para masas pequeñas de pizza (hasta 3-4 kg), el gancho espiral funciona bien. Para volúmenes mayores, se recomienda la versión B10B o superior.

¿Cuánto pesa y cómo se almacena?

14,5 kg. Se puede guardar en banco o estantería cuando no se usa por su tamaño compacto.

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