Amasadora Italiana 17 kg 1 Velocidad ABC SK20 con Timer y Ruedas

Amasadora Espiral Italiana SK20 de 17 kg – 1 Velocidad

La amasadora italiana SK20 está fabricada en Italia y trabaja hasta 17 kg de masa por ciclo con un motor de 0,75 kW. Silenciosa, robusta y construida con componentes en acero inoxidable, es la opción más compacta de la gama SK para obradores y panaderías de producción media.

¿Qué problema te resuelve?

Si amasas menos de 20 kg y no necesitas dos velocidades, la SK20 hace el trabajo justo sin complicaciones. Ocupa poco espacio (40 x 63 x 70 cm), tiene ruedas para moverla y un timer que te libera para otras tareas mientras amasa. Sin sobredimensionar, sin pagar de más.

Características principales

• Capacidad de masa: 17 kg | Volumen de cuba: 21 litros
• Potencia motor: 0,75 kW | 1 velocidad de trabajo
• Cuba Ø 36 x 21 cm en acero inoxidable
• Espiral, divisor de masa y rejilla de protección en acero inoxidable
• Timer incorporado para control preciso del amasado
• Ruedas de transporte para mayor movilidad
• Funcionamiento silencioso
• Fabricada en Italia – cumple normativas sanitarias CE

¿Para quién es este equipo?

Ideal para panaderías artesanales, obradores pequeños, pizzerías de barrio y cafeterías con producción regular de masas de pan, pizza o bollería. Si tus ciclos de trabajo son inferiores a 20 kg y no necesitas velocidad variable, la SK20 es tu máquina.

Especificaciones técnicas

Dimensiones: 40 x 63 x 70 cm | Cuba: Ø 36 x 21 cm | Volumen cuba: 21 litros | Capacidad masa: 17 kg | Potencia: 0,75 kW | 1 velocidad | Peso: 59 kg | Origen: Italia

Preguntas frecuentes

¿La SK20 sirve para masa de pizza?

Sí, trabaja bien con masas de pizza, pan y bollería hasta 17 kg. El espiral de acero inoxidable garantiza un amasado homogéneo sin sobrecalentar la masa en ciclos normales de trabajo.

¿Necesito instalación especial?

No. Funciona con enchufe monofásico estándar a 220V. Solo necesitas un espacio de 40 x 63 cm y acceso a toma de corriente convencional.

¿Qué diferencia hay entre la SK20 y la SK20 2V?

La SK20 tiene una velocidad fija de trabajo, suficiente para la mayoría de masas. La versión 2V añade una segunda velocidad a 380V trifásico para quienes necesitan mayor flexibilidad en el amasado o trabajan con masas de distinta consistencia.

¿Qué mantenimiento necesita?

Limpieza diaria de cuba y espiral con agua y detergente neutro. El motor no requiere mantenimiento especial. Las ruedas son de material resistente al desgaste.

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