Bandeja Lisa Acero Inox 600x400mm Mychef iBAKE RPARPA18

Bandeja Lisa Acero Inox 600x400mm Mychef RPARPA18 — Resistencia industrial en el gran formato

La bandeja RPARPA18 en acero inoxidable y dimensiones 600x400mm es la bandeja lisa más resistente para el iBAKE Mychef de gran formato. Combina el mayor tamaño de nivel con la durabilidad característica del acero inox: sin deformaciones, sin deterioro por ciclos continuos de horno y sin restricciones para el lavavajillas industrial.

¿Qué problema te resuelve?

En un obrador con el iBAKE de 600x400mm funcionando varias horas al día, las bandejas de aluminio pueden combarse con el tiempo. La RPARPA18 mantiene su planitud jornada tras jornada. El acero inox aguanta el calor, el frío, los golpes y el detergente industrial sin cambios dimensionales, lo que se traduce en resultados de cocción consistentes durante años.

Características principales

• Acero inoxidable en formato 600x400mm — máxima durabilidad en el mayor formato del iBAKE
• Sin deformaciones — planitud mantenida ciclo tras ciclo
• Lavavajillas industrial — sin restricciones ni cuidados especiales
• Accesorio oficial Mychef — ajuste exacto en el iBAKE 600×400

¿Para quién es este accesorio?

Para obradores y pastelerías con el iBAKE de gran formato que realizan producción intensiva diaria y necesitan bandejas que aguanten sin mantenimiento. También para colectividades y hoteles que combinan pastelería dulce y cocina salada en el mismo iBAKE y buscan una bandeja polivalente de largo ciclo de vida. Consulta más en accesorios para hornos profesionales.

Especificaciones técnicas

• Referencia: RPARPA18
• Material: Acero inoxidable
• Tipo: Bandeja lisa acero inox
• Dimensiones: 600 x 400 mm
• Compatibilidad: iBAKE
• Marca: Mychef

Preguntas frecuentes

¿La RPARPA18 de acero inox y la RPARPA09 de aluminio dan el mismo resultado en pastelería?

El resultado de cocción es muy similar. El aluminio calienta más rápido; el acero inox retiene mejor la temperatura. Para pastelería en el iBAKE, ambas funcionan bien. La ventaja de la RPARPA18 está en la durabilidad a largo plazo, no en el resultado de cocción.

¿Hay versión de la RPARPA18 en formato 460x330mm?

Sí, la RPARPA11 es la bandeja lisa de acero inox en el formato 460x330mm para el iBAKE de menor capacidad.

¿Qué garantía tiene este accesorio?

1 año en piezas por defectos de fabricación. No incluye mano de obra ni desplazamiento del técnico.

¿Buscas bandejas de larga duración para el iBAKE de 600×400? Consúltanos.