El precio original era: 5.120,72€.3.174,85€El precio actual es: 3.174,85€. IVA inc.
Enfriar rápido lo que acabas de cocinar, sin dejarlo templando en la encimera. Este abatidor de 5 niveles de Infrico trabaja de +3 a -38 ºC y Infrico le da 20 kg en abatimiento y 12 kg en congelación, rendimientos probados según la norma EN 17032. Las bandejas GN 1/1 o de 600×400 no vienen incluidas: son opcionales y se piden aparte.
En un restaurante que cocina por adelantado o en un obrador, el abatidor es lo que permite enfriar o congelar las elaboraciones en poco tiempo. El IABT5 1L es el abatidor de 5 niveles de la serie IABT de Infrico, la de abatidores y congeladores de 3, 5 y 10 niveles: el mediano de los tres, de 837 x 870 x 950 mm.
| Modelo | IABT5 1L (Infrico, serie IABT) |
| Medidas (ancho × fondo × alto) | 837 x 870 x 950 mm |
| Temperatura | +3 a -38 ºC |
| Rendimiento (abatimiento / congelación) | 20 kg / 12 kg, probados según la norma EN 17032 |
| Tiempos, según la web de Infrico | Abatimiento de +70 a +3 ºC en menos de 90 minutos; congelación de +70 a -18 ºC en menos de 270 minutos |
| Bandejas | 5 GN 1/1 o 600×400, opcionales: no incluidas, se piden aparte |
| Capacidad | 125 litros |
| Compresor | 1 HP |
| Sistema de frío | Forzado; desescarche por parada de compresor; válvula de expansión termostática |
| Controlador | Táctil IP65 (en la web de Infrico, controlador «Easy Blast Chiller») |
| Frío, según la web de Infrico | Condensación ventilada y evaporación forzada; evaporadores tratados con epoxi de poliéster anticorrosión |
| Interior y puerta (web de Infrico) | Interior con ángulos y fondos redondeados y estructura porta bandejas extraíble; puerta con tirador integrado, bisagra pivotante con bloqueo de apertura y marco calefactado contra el hielo |
| Material | Acero inoxidable; por fuera, AISI 304 (web de Infrico) |
| Espesor y aislamiento | 65 mm; libre de CFC |
| Potencia | 1205 W |
| Potencia frigorífica (a -10 ºC) | 1805 W |
| Tensión | 220V/2ph/50Hz (así lo da la tabla de Infrico) |
| Clase climática | 4 / 38 ºC |
| Opcionales | Bandejas inox GN 1/1, bandeja de 600×400, esterilizador y registrador |
No. En la tabla de Infrico, las 5 bandejas GN 1/1 o de 600×400 van en la fila de opcionales, igual que las bandejas que vende sueltas. Dinos cuántas quieres al pedir presupuesto y te las sumamos.
Infrico da para este modelo 20 kg en abatimiento y 12 kg en congelación, rendimientos probados según la norma EN 17032. La web de Infrico añade los tiempos: de +70 a +3 ºC en menos de 90 minutos y de +70 a -18 ºC en menos de 270 minutos, sin decir con qué carga.
En la misma serie, el IABT3 1S tiene 3 niveles y 10 kg en abatimiento, solo para GN 1/1, y el IABT10 1L, 10 niveles y 40 kg, a 380 V trifásico. Las bandejas son opcionales en los dos.
Tiene 1 año de garantía del fabricante en piezas por defectos de fabricación. No incluye la mano de obra ni el desplazamiento del técnico.
Pide presupuesto sin compromiso o escríbenos por WhatsApp al 654 94 72 47. Enviamos a toda la península.
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| Alimentación | Eléctrico |
|---|---|
| Tipo eléctrico | Monofásico |
| Potencia | 1205 W |
| Ancho | 837 mm |
| Alto | 950 mm |
| Fondo | 870 mm |
| Temperatura | Abatimiento |
| Marca | INFRICO |
| Bandejas | 5 |
| Capacidad (litros) | 125 litros |
| Bandejas GN | 5 |
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