Barbacoas Industriales
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Una barbacoa industrial se elige por combustible, extracción, ancho y tipo de parrilla. La gama incluye lava volcánica, parrilla vasca, agua y carbón para distintos ritmos y perfiles de brasa.
- Catálogo: 65 modelos Mainho, Maiser, Adler y Arilex
- Anchos: aproximadamente 300-1.800 mm
- Instalación: validar gas o combustible, extracción y protección térmica
Barbacoa Lava Volcánica 35 cm Elevable Pavonada Maiser B-35
El precio original era: 998,25€.578,99€El precio actual es: 578,99€. IVA inc. · 478,50€ sin IVA
Barbacoa Volcánica Arilex BAR40 | 400mm Sobremesa
El precio original era: 984,94€.590,96€El precio actual es: 590,96€. IVA inc. · 488,40€ sin IVA
Parrilla Vasca Arilex 400mm
El precio original era: 1.040,60€.624,36€El precio actual es: 624,36€. IVA inc. · 516,00€ sin IVA
Barbacoa Lava Volcánica 35 cm Vascas Pavonada Maiser B-35+MPV
El precio original era: 1.087,79€.630,92€El precio actual es: 630,92€. IVA inc. · 521,42€ sin IVA
Barbacoa Lava Volcánica 35 cm Elevable Inox AISI 304 Maiser B-35X
El precio original era: 1.119,25€.649,17€El precio actual es: 649,17€. IVA inc. · 536,50€ sin IVA
Barbacoa Lava Volcánica 35 cm Elevable con Peto Pavonada Maiser B-35+M
El precio original era: 1.149,50€.666,71€El precio actual es: 666,71€. IVA inc. · 551,00€ sin IVA
Barbacoa Lava Volcánica 35 cm Elevable con Peto Inox AISI 304 Maiser B-35X+M
El precio original era: 1.252,35€.726,36€El precio actual es: 726,36€. IVA inc. · 600,30€ sin IVA
Barbacoa Volcánica Arilex BAR70 | 700mm Sobremesa
El precio original era: 1.327,37€.796,42€El precio actual es: 796,42€. IVA inc. · 658,20€ sin IVA
Barbacoa Volcánica ECO-LINE 300mm Pavonada MAINHO
El precio original era: 1.270,50€.813,12€El precio actual es: 813,12€. IVA inc. · 672,00€ sin IVA
Barbacoa Lava Volcánica 60 cm Elevable Pavonada Maiser B-60
El precio original era: 1.414,49€.820,40€El precio actual es: 820,40€. IVA inc. · 678,02€ sin IVA
Barbacoa Volcánica ECO-LINE 300mm Inoxidable MAINHO
El precio original era: 1.332,21€.852,61€El precio actual es: 852,61€. IVA inc. · 704,64€ sin IVA
Barbacoa Lava Volcánica 60 cm Elevable Inox AISI 304 Maiser B-60X
El precio original era: 1.535,49€.890,58€El precio actual es: 890,58€. IVA inc. · 736,02€ sin IVABarbacoas industriales y parrillas profesionales para restaurantes: 65 modelos Mainho, Maiser, Adler y Arilex. Hay equipos de gas con lava volcánica, parrillas vascas, barbacoas de agua, soluciones mixtas de gas y carbón volcánico y parrillas de carbón de sobremesa o con mueble. Los anchos publicados abarcan aproximadamente 300-1.800 mm; la gama Maiser declara potencias de 6,3 a 25,2 kW y cargas de lava de 3 a 12 kg. Compara combustible, parrilla, material y medidas, y revisa extracción, ventilación y protección térmica antes de comprar.
Las barbacoas industriales de hostelería se diferencian por combustible, tipo de parrilla, ancho y capacidad de extracción. Esta categoría reúne 65 modelos de Mainho, Maiser, Adler y Arilex: lava volcánica, parrillas vascas, barbacoas de agua y equipos de carbón para líneas de brasa.
Comparativa de barbacoas industriales: gas, lava y carbón
| Modelo | Sistema | Ancho | Dato técnico | PVP catálogo sin IVA |
|---|---|---|---|---|
| Arilex BAR40 | Gas · lava volcánica | 400 mm | Sobremesa | 814 € |
| Maiser B-35 | Gas · lava volcánica | 370 mm | 6,3 kW · 3 kg lava · elevable | 825 € |
| Arilex 40VASN | Gas · parrilla vasca | 400 mm | Parrilla vasca | 860 € |
| Mainho Nova Grill NG-33 | Gas · barbacoa de agua | 330 mm | Sobremesa | 1.473 € |
| Mainho Royal Grill PSI-80 | Gas + carbón volcánico | 800 mm | Con mueble | 5.040 € |
| Adler CP1G | Carbón | 800 mm | Sobremesa · 1 cuerpo | 7.685 € |
| Desde 814 € sin IVA — PVP regular de WooCommerce verificado el 27/07/2026. El precio de venta web puede ser inferior. «—» = dato no publicado en la ficha. | ||||
Cómo elegir
- Servicio repetible a gas: la lava volcánica ofrece una fuente estable y un arranque sencillo para carta continua.
- Marcado y altura regulable: valora parrilla vasca o elevable para cambiar la distancia entre alimento y calor.
- Sabor a brasa: el carbón exige gestionar combustible, ceniza, extracción y protección térmica.
- Capacidad: dimensiona ancho y número de cuerpos por cubiertos simultáneos, no por el aforo total del local.
Si dudas entre modelos, escríbenos por WhatsApp +34 654 94 72 47 con el uso, las medidas y la instalación disponible.
Preguntas frecuentes
¿Qué barbacoa industrial comprar para un restaurante?
Empieza por el combustible permitido, la extracción disponible y los cubiertos simultáneos. Después decide ancho, parrilla elevable o vasca y material. No elijas solo por precio: una instalación incompatible bloquea el servicio.
¿Lava volcánica o carbón?
La lava volcánica trabaja a gas y facilita una potencia estable y repetible. El carbón aporta brasa y ahumado, pero requiere más gestión de combustible, ceniza, ventilación y extracción.
¿Qué aporta una parrilla vasca o elevable?
Permite variar la distancia al foco de calor para marcar fuerte o cocinar de forma más suave. En la gama viva hay parrillas vascas, elevables, dobles y combinaciones elevable más vasca.
¿Qué ancho debe tener una barbacoa profesional?
El catálogo publicado abarca aproximadamente 300-1.800 mm. Calcula cuántas raciones deben cocinarse al mismo tiempo y el espacio disponible en línea, dejando margen de seguridad y mantenimiento.
¿Acero inoxidable AISI 304 o parrilla pavonada?
El inoxidable AISI 304 resiste mejor corrosión y limpieza intensiva; el pavonado reduce el coste de entrada. Maiser ofrece ambas variantes y modelos mixtos; sigue siempre la limpieza indicada por el fabricante.
¿Qué instalación necesita una barbacoa industrial?
Debes revisar gas o almacenamiento de combustible, extracción, ventilación, protección térmica, distancias de seguridad y acceso para mantenimiento. La potencia y el ancho del equipo no bastan para validar la instalación.