Fry-Top a Gas Rectificado 40 cm de Pie Serie 900 HR FAINCA FT9004E
El precio original era: 2.160,00€.1.404,00€El precio actual es: 1.404,00€. + IVA · 1.698,84€ IVA inc.
En el pase de carta media no basta con calor: necesitas que la placa no baje temperatura cuando metes el siguiente pedido. La Serie 900 amplía el fondo y sube a 6,2 kW para que recuperes el punto de cocción entre tanda y tanda sin esperar. Compacta en ancho, seria en rendimiento.
Fry-Top a Gas Rectificado 40 cm de Pie Serie 900 HR FAINCA — La Serie profesional en formato compacto
La Serie 900 de HR FAINCA nació para cocinas profesionales que exigen más. El fry-top a gas rectificado FT9004E mantiene los 40 cm de ancho pero incorpora mayor fondo y 6,2 kW de potencia, pensados para quienes no quieren una plancha de media jornada sino un equipo que rinde durante un servicio completo sin perder temperatura. La placa de acero rectificado de 15 mm, soldada por robot, garantiza una superficie perfectamente plana y una distribución del calor que no crea zonas frías.
Características principales
- Placa de acero rectificado de 15 mm soldada por robot — superficie homogénea sin puntos fríos
- 6,2 kW de potencia a gas: recuperación de temperatura rápida entre tanda y tanda
- Encendido automático individual por quemador con termopar de seguridad
- Líneas rectas en la placa — facilitan el uso de la rasqueta y acortan la limpieza al cierre
- Cajón recogegrasas extraíble frontal — sin levantar ni desplazar el equipo
- Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304 de 1,5 mm
- Mueble estante con hueco inferior para integración en línea de cocina
- Medidas: 400 × 930 × 945 mm (ancho × fondo × alto)
Para qué cocina está pensada
El FT9004E es el equipo para el restaurante de carta media o el bar de cocina elaborada que necesita una plancha compacta pero con músculo real. Su mayor fondo respecto a la Serie 750 la convierte en una aliada cuando el pase se alarga y necesitas superficie activa para varios pedidos simultáneos sin ocupar más ancho en la línea. El formato de pie estante permite encajarla junto a freidoras o fogones sin romper la continuidad de la bancada. Explora el catálogo completo de equipos de gama calor para hostelería y monta tu batería a medida.
Especificaciones técnicas
- Referencia: FT9004E
- Serie: S.900
- Tipo de placa: Acero rectificado 15 mm
- Alimentación: Gas
- Potencia: 6,2 kW
- Dimensiones: 400 × 930 × 945 mm (ancho × fondo × alto)
- Material cuerpo: Acero inoxidable AISI 304 (1,5 mm)
- Formato: De pie con mueble estante y hueco inferior
- Patas: Acero inoxidable regulables en altura
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia práctica hay entre la Serie 750 y la Serie 900?
La Serie 900 tiene mayor fondo (930 mm frente a 750 mm) y más potencia (6,2 kW frente a 5,5 kW). Esto se traduce en más superficie de cocción activa y mayor capacidad de recuperación de temperatura cuando trabajas a pleno rendimiento. La Serie 750 es suficiente para servicios más cortos o barras con menor volumen.
¿El soldado por robot de la placa tiene alguna ventaja real en el día a día?
Sí: el soldado robotizado garantiza que la placa quede perfectamente plana desde el primer día, sin deformaciones ni puntos de menor contacto. Eso se nota en la uniformidad de la cocción y en que la rasqueta de limpieza desliza sin tropiezos.
¿Es necesaria la instalación por gas por un profesional autorizado?
Sí, es obligatorio. La instalación de equipos a gas requiere técnico autorizado que verifique presión, tipo de gas y emita el certificado. El equipo se suministra configurado para gas natural; conversión a GLP disponible con kit de inyectores.
¿Qué garantía tiene?
1 año en piezas por defectos de fabricación. No incluye mano de obra ni desplazamiento del técnico.
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Especificaciones técnicas del fabricante
| Texto ficha oficial | SERIES 900 · FT9004E kW 6.2 kW 6.2 Nm3/h 0.67 kg/h 0.52 kg 82 G30 G31 G20 mm 400x930x945h EAN 8437006783064 Características Generales General Characteristics Caractéristiques Générales Permiten la preparación rápida de alimentos • It allows a quick preparation of food • Permet la préparation rapide des repas • cajón recogegrasa extraíble en la parte frontal Removable fat drip tray • 20mm griddle plate Tiroir de récupération des graisses amovible à • Palastro de 20mm de espesor en acero thickness in Steel or Chrome • Stainless Steel l’avant • Plaque de cuisson de 20mm rectificado o cromo • Cuerpo en acero body AISI 304 • Adjustable feet • Pilot d’epaisseur, en acier ou chrome • Boîtier en inoxidable AISI 304 • Patas de acero burnern and safety thermocouple • acier inoxydable AISI 304 • Pieds réglables en inoxidable regulables en altura • Quemador Thermostatic valve in Chrome models • hauteur • Pilote de combustión et piloto y termopar de seguridad Válvula Stainless Steel worktop AISI 304 thickness thermocouple de sécurité • Vanne termostática en modelos cromo • Encimera 2mm. thermostatique dans les modèles chrome • embutida de acero inoxidable AISI 304 Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 espesor 2mm. épaisseur 2mm |
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