Campana Condensación Vapor COMPACT GN 1/1 Mychef iCook COMPACT MYCHA468

Campana Condensación Vapor COMPACT GN 1/1 Mychef MYCHA468 — Abre el horno sin preocupaciones

La campana MYCHA468 convierte la apertura del iCook COMPACT GN 1/1 en una operación limpia y segura. Instalada en la parte superior, recoge el vapor que escapa y los condensados que se forman al enfriarse, eliminando tanto la nube de vapor como el riesgo de goteos sobre el operario o la zona de trabajo.

¿Qué problema te resuelve?

Abrir el horno a mitad de un servicio intenso y recibir un chorro de vapor caliente no solo es incómodo: es un riesgo laboral. En cocinas que usan el iCook COMPACT GN 1/1 con vapor continuamente, este accesorio mejora las condiciones de trabajo desde el primer día.

Características principales

• Gestión completa de vapor y condensados — apertura del horno sin sorpresas
• Material: acero — aguanta ciclos continuos de vapor y condensación
• Para iCook COMPACT GN 1/1 posición estándar — ajuste perfecto
• Accesorio oficial Mychef — instalación inmediata sin herramientas especiales

¿Para quién es este accesorio?

Para cocinas con uso intensivo de vapor: cocina de dieta, restaurantes de cocina saludable, caterings y colectividades donde el iCook COMPACT GN 1/1 trabaja horas seguidas con vapor. La inversión se amortiza en tranquilidad y seguridad laboral. Consulta más en nuestra gama de equipos de calor.

Especificaciones técnicas

• Referencia: MYCHA468
• Material: Acero
• Tipo: Campana condensación vapor
• Dimensiones: COMPACT GN 1/1
• Compatibilidad: iCook COMPACT GN 1/1 (posición estándar)
• Marca: Mychef

Preguntas frecuentes

¿Esta campana es diferente de la MYCHA464 (campana vapor simple)?

Sí. La MYCHA464 solo gestiona el vapor en la apertura. La MYCHA468 además recoge los condensados para evitar goteos. Para uso intensivo con vapor, la campana de condensación es la opción más completa.

¿Puedo instalarla yo mismo o requiere técnico?

La instalación es directa en el horno, pero recomendamos seguir las instrucciones de Mychef. Para cualquier duda, escríbenos.

¿Qué garantía tiene este accesorio?

1 año en piezas por defectos de fabricación. No incluye mano de obra ni desplazamiento del técnico.

¿Tu cocina necesita eliminar el problema del vapor? Consúltanos la solución completa.