Armario Secadero Embutidos 1 Puerta AN501 SC

Armario Secadero de Embutidos Infrico AN501 SC – Control Profesional de Maduración

El control impreciso de temperatura y humedad es el mayor enemigo de tus embutidos artesanales. El Armario Secadero Infrico AN501 SC elimina este riesgo ofreciendo control total del proceso de maduración y secado. Diseñado para obradores, carnicerías y restaurantes que buscan la perfecta combinación entre tradición artesanal y precisión tecnológica.

Características Principales

• Capacidad de 500 litros para producción profesional
• 1 puerta con diseño compacto de 687 mm de ancho
• Control preciso de temperatura y humedad
• Construcción en acero inoxidable AISI 304
• Sistema de regulación automática del proceso de secado
• Diseño optimizado para espacios reducidos
• Tecnología Infrico para máximo rendimiento

¿Para Quién Está Diseñado?

Perfecto para obradores pequeños y medianos, carnicerías tradicionales, restaurantes con elaboración propia y establecimientos que inician procesos de secado artesanal. Su formato compacto lo hace ideal cuando el espacio es limitado pero no quieres renunciar al rendimiento profesional.

Especificaciones Técnicas

• Modelo: AN501 SC
• Capacidad: 500 litros
• Puertas: 1 puerta
• Ancho: 687 mm
• Material: Acero inoxidable AISI 304
• Marca: Infrico
• Garantía: 1 año en piezas

Preguntas Frecuentes

¿Cuántos kilos de embutidos puedo secar con 500 litros de capacidad?

La capacidad de 500 litros del AN501 SC permite secar aproximadamente 80-100 kg de embutidos según el tipo y disposición, ideal para producciones pequeñas y medianas que requieren control profesional.

¿Cómo controla la humedad durante el proceso de secado?

El sistema de regulación automática del AN501 SC mantiene los niveles óptimos de humedad y temperatura para cada fase del proceso, desde la maduración inicial hasta el secado final, evitando mermas por deshidratación excesiva.

¿Es suficiente para una carnicería con producción diaria?

Sí, el formato de 1 puerta y 500L es perfecto para carnicerías y obradores con producción regular. Su diseño compacto de 687 mm permite ubicarlo en espacios reducidos sin comprometer la capacidad profesional.

¿Qué mantenimiento requiere el acero inoxidable AISI 304?

El acero inoxidable AISI 304 requiere limpieza regular con productos específicos para acero inoxidable. Su resistencia garantiza durabilidad profesional con mantenimiento mínimo y máxima higiene alimentaria.

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