Características técnicas de Picadoras de Carne Sammic
🏨 Ideal para hostelería, colectividades y alimentación.
🔩 Carrocería y componentes en acero inoxidable para máxima durabilidad.
⚡ Motor potente para un picado eficiente.
🔪 Placa y cuchilla de acero inoxidable para cortes precisos.
🧼 Grupo picador desmontable para una limpieza rápida y sencilla.
📥 Bandeja extraíble para mayor comodidad.
🔘 Interruptor de arranque y parada para un control seguro.
🥩Producción máxima: 425 kg/h
🔪 Diámetro de placa: ∅ 98 mm
⚡Potencia total: 1500 W
📏Dimensiones: 310 x 460 x 480 mm
⚖️Peso neto: 33 kg
Picadora de carne profesional modular – Alta capacidad
Cuando tu negocio necesita producir mucho sin perder control, necesitas una máquina que resista el ritmo y se adapte a tus necesidades.
Esta picadora es modular: eliges el grupo picador según el producto y volumen, y el grupo motor ya viene incluido.
Así pagas solo por lo que vas a usar y mantienes la máxima eficiencia.
Beneficios reales para tu negocio
Producción constante de hasta 425 kg/h
Adaptable según tipo de corte: Enterprise o Unger (doble corte)
Limpieza rápida y sencilla gracias a componentes desmontables
Acero inoxidable: higiene máxima y durabilidad garantizada
Menos mantenimiento y más seguridad en el trabajo
Esta máquina está hecha para trabajo intenso diario.
Puntos de dolor que elimina
Picadoras que se calientan o pierden fuerza en horas punta
Falta de versatilidad para distintos cortes
Pérdida de tiempo en limpieza
Riesgo de contaminación por partes difíciles de desmontar
Dependencia de operarios expertos para mantener rendimiento
Con esta picadora, tu negocio manda, no la máquina.
Características técnicas claras
Disponible con sistema Enterprise o Unger (doble corte)
Carrocería de acero inoxidable, resistente y fácil de limpiar
Motor de gran potencia, 1500 W
Placa y cuchilla de acero inoxidable
Grupo picador fácilmente desmontable para limpieza rápida
Bandeja desmontable de acero inoxidable
Interruptor de arranque y parada
Ideal para hostelería, colectividades y alimentación
Preguntas frecuentes
¿Cuánta carne puedo picar realmente en una jornada intensa?
La Sammic PS-32 tiene una producción máxima de 425 kg/h, lo que te permite picar hasta 3.400 kg en una jornada de 8 horas. Su motor de 1500W está diseñado para trabajo intenso diario sin pérdida de rendimiento en horas punta.
¿Qué diferencia hay entre los sistemas Enterprise y Unger?
El sistema Enterprise ofrece un corte estándar, mientras que el sistema Unger proporciona doble corte para mayor finura y uniformidad. Ambos utilizan placas de ∅ 98 mm en acero inoxidable y son intercambiables según tus necesidades de producción.
¿Cuánto tiempo necesito para limpiar la máquina entre usos?
La limpieza es muy rápida gracias al grupo picador completamente desmontable y la bandeja extraíble. Puedes desmontar todas las piezas en contacto con el alimento en pocos minutos, garantizando máxima higiene entre diferentes tipos de carne.
¿Qué espacio necesito en mi cocina para instalarla?
Las dimensiones son 310 x 460 x 480 mm y pesa 33 kg, por lo que necesitas una superficie resistente de al menos 50 x 60 cm. Es un equipo «enchufar y listo» que no requiere instalación especial, solo conexión eléctrica estándar.
¿Qué garantía tiene y qué mantenimiento necesita?
Incluye 1 año de garantía en piezas. El mantenimiento es mínimo: limpieza diaria de componentes desmontables y lubricación periódica del grupo picador. La carrocería y componentes en acero inoxidable garantizan máxima durabilidad.
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