Picadora de Carne Italiana TC-CGT-22 250 kg/h Motor 1,5 kW ABC

Picadora de Carne Italiana ABC TC-CGT-22 — 250 kg/h para restaurantes y obradores

La picadora de carne ABC TC-CGT-22 ocupa el centro de la gama TC-CGT INOX y es la más elegida en restaurantes con elaboración propia y obradores medianos. Con 250 kg/h de producción y 1,5 kW de potencia, pica sin pausas lo que necesitas para un servicio exigente, sin calentamientos ni pérdida de rendimiento a mitad de jornada.

¿Qué problema te resuelve?

Un servicio de 100 cubiertos con carta de carnes te exige picado fresco cada día. Con la TC-CGT-22 despachas en 15 minutos lo que antes te llevaba una hora. Tiempo recuperado en cocina, producto más fresco, margen mejor.

Características principales

• Reductor helicoidal de acero inoxidable en baño de aceite — larga vida útil
• Motor autoventilado silencioso de 1,5 HP / 1,5 kW
• Carcasa, grupo de triturado, boca y contenedor en acero inoxidable AISI 304
• Inversor de giro para desatascar sin interrumpir el flujo
• Bandeja recolectora inox incluida, fácil de desmontar
• Producción: 250 kg/h

¿Para quién es este equipo?

El modelo más equilibrado de la gama. Pensado para restaurantes con carta amplia de carnes, obradores cárnicos de tamaño medio y cocinas centrales que elaboran entre 50 y 150 kg diarios. Cuando necesitas más que la 12 pero no requieres la potencia industrial de la 32.

Especificaciones técnicas

Potencia: 1,5 HP / 1,5 kW | Producción: 250 kg/h | Dimensiones: 240 × 450 × 480 mm | Peso: 30 kg | Material: Acero inoxidable AISI 304 | Marca: ABC (fabricación italiana)

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia hay entre la TC-CGT-12 y la TC-CGT-22?

La TC-CGT-22 dobla la capacidad de producción (250 vs 120 kg/h) y tiene un motor más potente (1,5 vs 0,75 kW). Si tu volumen diario supera los 80 kg, la 22 es la opción correcta sin duda.

¿Puedo dejarla trabajar sola mientras hago otra cosa?

Sí. El motor autoventilado con protección térmica y el inversor de giro permiten que la máquina trabaje de forma autónoma con mínima supervisión. No se sobrecalienta ni se atasca fácilmente.

¿Las piezas en contacto con alimentos son aptas para uso alimentario?

Todas las piezas en contacto directo con la carne son en acero inoxidable AISI 304, apto para uso alimentario y fácil de desinfectar según normativa APPCC.

¿Tiene garantía?

Sí, incluye garantía de fabricante. Consúltanos las condiciones exactas y el servicio técnico disponible en tu zona.

Consulta toda la gama en nuestra sección de ralladores y picadoras de carne o contáctanos para un presupuesto personalizado.