Plancha de Gas Cromo Duro 40+40 cm 10mm ECOGAS 2 Placas Maiser PKR40+40KR

Plancha gas cromo duro doble placa 40+40 cm Maiser PKR40+40KR

La Maiser PKR40+40KR monta dos placas independientes de cromo duro de 10 mm cada una, con su propio quemador y válvula termostática ECOGAS. No es una placa de 80 cm dividida: son dos superficies físicamente separadas que se comportan de forma autónoma. Puedes encender solo la que necesitas, o las dos a temperaturas distintas.

¿Qué problema te resuelve?

Si el servicio varía mucho (desayunos tranquilos por la mañana, pase intenso al mediodía), puedes arrancar solo una placa y sumar la segunda cuando la carga lo exija. Consumes exactamente lo que necesitas. Y en limpieza, si solo has usado una zona, solo limpias esa.

Características principales

• 2 placas independientes de cromo duro 10 mm (50 micras)
• 2 válvulas termostáticas ECOGAS — una por placa
• Potencia total: 6,4 kW (3,2 kW por placa)
• 2 quemadores italianos independientes
• Grasera extraíble inoxidable
• Inyectores gas natural incluidos

¿Para quién es este equipo?

Para cocinas con servicios de carga variable: hoteles con desayunos y almuerzos, restaurantes con carta estacional o establecimientos que hacen eventos esporádicos con alta demanda puntual.

Especificaciones técnicas

Dimensiones: 810 x 472 x 229 mm | Potencia total: 6,4 kW (2 x 3,2 kW) | Alimentación: Gas propano-butano (GN incluido) | Material: Cromo duro 10 mm (50 micras) | Quemadores: 2 independientes | Grifos: 2 termostáticos

¿Qué ventaja tiene la doble placa independiente frente a una sola de 80 cm?

Con placa única de 80 cm, cuando enciendes, calientas todo. Con doble placa independiente, enciendes la mitad si solo la necesitas. Menor consumo en servicios de baja carga y mayor flexibilidad operativa.

¿Se puede reparar una placa sin tocar la otra?

Sí. Al ser independientes, si una placa requiere mantenimiento puedes seguir trabajando con la otra. Menos tiempo de equipo parado.

¿Cuánto ocupa en la línea de fuego?

El ancho total es 810 mm, igual que una plancha convencional de 80 cm. Encaja en el mismo espacio sin modificar la distribución de tu cocina.

¿Hay modelos con más placas?

Sí. El modelo PKR40X3KR tiene tres placas de 40 cm y el PKR40X4KR cuatro placas. Consulta en nuestra sección de planchas industriales.

¿Puedo añadir un fogón?

Para la versión con fogón integrado tienes el modelo PKR40X2+40F. Consúltanos si necesitas más información.

Preguntas frecuentes

¿Qué medidas tiene la Plancha de Gas Cromo Duro 40+40 cm 10mm ECOGAS 2 Placas?

Mide 810 x 472 x 229 mm (ancho x fondo x alto). Con 40 cm de ancho útil. Mide tu hueco antes de la compra y deja al menos 10 cm de ventilación alrededor.

¿Rinde bien para servicio continuado?

Con 6.4 kW recupera temperatura rápido tras cada pieza, lo que evita que la placa se quede fría en plena cola y aguanta sin caer en los picos del mediodía o la cena. Si quieres asesoramiento sin compromiso, escríbenos al WhatsApp.

¿Cómo es la instalación de la Plancha de Gas Cromo Duro 40+40 cm 10mm ECOGAS 2 Placas?

Equipo a gas: debe instalarlo un técnico autorizado y emitir boletín. Requisitos: acometida de gas dimensionada para 6.4 kW; sitio con salida de humos para una superficie 40+40 cm. Recomendamos validar antes el diámetro de tubería y la ubicación del contador para evitar sorpresas el día del montaje.

¿Qué garantía tiene la Plancha de Gas Cromo Duro 40+40 cm 10mm ECOGAS 2 Placas?

Incluye 1 año de garantía en piezas. No cubre mano de obra ni desplazamiento del técnico, según las condiciones estándar del sector hostelería.