Plancha a Gas Doble 40+40 cm Laminado con Fogón Lateral Maiser PG40X2+40F
1.180,00€ + IVA · 1.427,80€ IVA inc. 684,40€ + IVA · 828,12€ IVA inc.
Especificaciones literales normalizadas desde la tarifa/ficha oficial MAISER por SKU exacto.
Plancha a gas doble 40+40 cm con fogón Maiser PG40X2+40F
La Maiser PG40X2+40F ofrece dos placas de 40 cm con control individual más un fogón lateral de 6 kW en un módulo compacto de 1.210 mm. La configuración de doble placa permite gestionar dos zonas de cocción completamente independientes a distintas temperaturas, mientras el fogón queda disponible para salsas, fondos o guisos al mismo tiempo.
¿Qué problema te resuelve?
Con dos placas de 40 cm independientes tienes mayor flexibilidad que con una placa continua de 80 cm: puedes apagar una zona en el servicio tranquilo y activar las dos en hora punta. Además el fogón integrado evita tener que instalar una cocina separada para el quemador de apoyo.
Características principales
- Doble placa de acero laminado de 6 mm (2 x 40 cm control independiente)
- Fogón lateral de 6 kW (disponible a izquierda bajo pedido)
- Potencia total: 12,4 kW (plancha 6,4 kW + fogón 6 kW)
- Quemadores de fabricación italiana
- Termopar y bujía fuera de la fuente de calor
- Inyectores de gas natural incluidos
¿Para quién es este equipo?
Restaurantes que buscan flexibilidad operativa con doble plancha de 40 cm y un fogón integrado. Especialmente útil en cocinas donde el chef necesita controlar temperaturas distintas en cada zona de plancha mientras prepara salsas en paralelo.
Especificaciones técnicas
Potencia plancha: 6,4 kW | Potencia fogón: 6 kW | Total: 12,4 kW | Alimentación: Gas propano-butano (GN incluidos) | Material: Acero laminado 6 mm | Dimensiones: 1210 x 472 x 233 mm | Grifos: 3 | Quemadores plancha: 2
Preguntas frecuentes
¿Cuántos grifos de control tiene el equipo?
3 grifos en total: uno para cada placa de 40 cm y uno para el fogón. Control completamente independiente de cada zona.
¿Hay diferencia entre la PG40X2+40F y la PG80+40F?
Las dimensiones son similares pero la configuración es distinta. La PG80+40F tiene una placa continua de 80 cm con 3 quemadores. La PG40X2+40F tiene dos módulos de 40 cm independientes, lo que da mayor control por zonas pero sobre superficie de plancha de 6,4 kW frente a 8,9 kW.
¿Se puede añadir un segundo fogón?
Bajo pedido se pueden configurar módulos especiales. Consulta opciones de personalización con nuestro equipo.
Ver también cocinas industriales modulares o solicita un presupuesto a medida.
Especificaciones técnicas del fabricante
| Nombre | Plancha a gas 40+40 acero laminado con fogón |
|---|---|
| Tipo | Gas acero laminado 6 mm con fogón |
| Alimentacion | Gas |
| Material | Acero laminado 6 mm |
| Fogon | Sí (1 fogón 6 kW-Gas) |
| Medidas | 1210 x 472 x 233 |
| Potencia | 12,4 |
| Voltaje | Gas propano-butano |
| Grifos | 3 |
| Quemadores | 2 |
| Ecogas | No |
| Notas | Quemadores plancha: 6,4 kW + fogón 6 kW. Quemadores fabricación italiana. Termopar y bujía fuera de fuente de calor. Bajo pedido: fogón a la izquierda. Inyectores gas natural incluidos. |
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