Cortadora Vertical para Carne 350mm Alto Volumen ABC 350TC

Cortadora Vertical para Carne 350mm ABC 350TC

La ABC 350TC es la cortadora vertical de mayor potencia y capacidad de la serie TC. Con cuchilla de 350mm y motor de 0,370 kW, está construida para soportar jornadas completas de corte intensivo de carne fresca y curada. Su carro de 36cm y capacidad de corte de 26x31cm la convierten en la herramienta de referencia para supermercados y grandes carnicerías.

¿Qué problema te resuelve?

En una carnicería de alto volumen, parar el servicio para recolocar piezas o esperar que el motor se recupere es dinero perdido. La 350TC con 0,370 kW de potencia y 36cm de carro trabaja de forma continua con piezas grandes sin calentarse. Menos paradas, más producción, más facturación en la misma hora.

Características principales

• Posición vertical para carne fresca y curada de gran tamaño
• Cuchilla de diámetro 350mm — máxima capacidad de la serie TC
• Potencia: 0,370 kW — la más alta de la serie
• Regulación de corte: 0-12mm
• Recorrido de carro: 36cm
• Capacidad de corte: 26x31cm
• Medidas base: 630x430mm

¿Para quién es este equipo?

Supermercados con mostrador de carnicería activo, grandes carnicerías con afluencia constante y establecimientos que trabajan piezas enteras como piernas, paletas o lomos. Si tu producción de carne en pieza es continua a lo largo de toda la jornada, la 350TC está sobredimensionada hacia arriba, no hacia abajo.

Especificaciones técnicas

Potencia: 0,370 kW — Diámetro cuchilla: 350mm — Regulación de corte: 0-12mm — Recorrido de carro: 36cm — Capacidad de corte: 26x31cm — Medidas base: 630x430mm — Marca: ABC

Preguntas frecuentes

¿Por qué la 350TC tiene más potencia que la 300TC si la regulación es la misma?

La cuchilla de mayor diámetro (350mm) requiere más potencia para mantener la velocidad de corte constante, especialmente con piezas grandes y densas como ternera o cerdo curado. Los 0,370 kW garantizan que el corte no se ralentice aunque la pieza sea dura.

¿Puedo usar la 350TC para cortar jamón serrano en pieza?

Sí, la 350TC es apta para jamón serrano sin hueso en pieza. Con la capacidad de corte de 26x31cm entra una pieza de tamaño estándar sin problema. Para jamón con hueso consulta nuestros modelos específicos de jamonero.

¿Cuánto espacio ocupa la 350TC en el mostrador?

La base es de 630x430mm — algo más que la 300TC (550x380mm). Asegúrate de tener espacio suficiente antes de comprar. Si el espacio es limitado y el volumen no es muy alto, la 300TC puede ser una alternativa.

¿Requiere instalación especial o conexión trifásica?

No requiere instalación especial. Funciona con corriente monofásica estándar (230V). Simplemente enchufa, calibra el grosor y empieza a cortar. No necesitas obras ni adaptaciones eléctricas.

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