Batidora Planetaria Profesional 60 kg 3 Velocidades Adler SMART 60L3V con Elevador

Batidora Planetaria Profesional SMART 60L3V – 60 kg 3 Velocidades con Elevador

La batidora planetaria Adler SMART 60L3V es la máquina de mayor capacidad de la línea SMART. Con cuba de 60 kg, tres velocidades seleccionables (0,6 / 1,1 / 1,5 kW) y sistema de elevación de cuba, está diseñada para producción continua en grandes obradores, cocinas industriales y establecimientos de distribución.

¿Qué problema te resuelve?

60 kg de masa por ciclo es el salto que transforma un obrador artesano en producción industrial sin perder control sobre el resultado. Las tres velocidades te dan precisión total: arrancas despacio para incorporar ingredientes secos, subes a velocidad media para desarrollar estructura, y terminas a máxima velocidad para texturas ligeras. El elevador de cuba elimina el esfuerzo físico de carga y descarga.

Características principales

• Capacidad de masa: 60 kg | 3 velocidades seleccionables
• Potencia: 0,6 / 1,1 / 1,5 kW según velocidad | Voltaje: 400V – 3N trifásico | Peso: 233 kg
• Sistema de elevación de cuba motorizado
• Cuba de acero inoxidable con manijas reforzadas
• Protección de plástico ABS transparente
• Estructura de acero pintado antirayado
• Accesorios incluidos: pala, espátula y gancho espiral de acero inoxidable

¿Para quién es este equipo?

Para grandes obradores de panadería y repostería, cocinas centrales de hostelería, empresas de catering y cualquier establecimiento que produzca masas en volúmenes de más de 200 kg al día y necesite una máquina que no se detenga.

Especificaciones técnicas

Dimensiones: 750 x 960 x 1.600 mm | Peso neto: 233 kg | Volumen de cuba: 60 kg | Velocidades: 3 | Potencia: 0,6 / 1,1 / 1,5 kW | Voltaje: 400V – 3N

Preguntas frecuentes

¿El elevador de cuba es manual o motorizado?

La SMART 60L3V incluye palanca de elevación de cuba para facilitar el manejo. Para cargas de 60 kg, este sistema reduce significativamente el esfuerzo físico en la carga y descarga de la cuba.

¿Cuándo uso cada velocidad?

Primera velocidad (0,6 kW) para mezclar ingredientes secos o masas muy densas. Segunda (1,1 kW) para la mayoría de masas de pan y bollería. Tercera (1,5 kW) para montar nata, claras o cremas que requieren máxima velocidad.

¿Cuánto espacio requiere la SMART 60L3V?

La base ocupa 750 x 960 mm y la altura total es 1.600 mm. Necesitas espacio libre alrededor para operar con comodidad y maniobrar con la cuba llena. El peso de 233 kg requiere suelo de resistencia adecuada.

¿Es compatible con los accesorios de otras SMART?

No. Los accesorios son específicos del tamaño de cuba. La SMART 60L3V tiene su propio juego de pala, espátula y gancho. Consulta con nuestro equipo si necesitas accesorios adicionales o de repuesto.

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