Ahumador MySmoker Mychef MYCHA181 — Accesorio Ahumado Frío Caliente iCook

Ahumador MySmoker Mychef — Ahumado Profesional Integrado en Tu iCook

El ahumado es una técnica que los comensales valoran y que diferencia una carta. Con el ahumador MySmoker de Mychef, tu horno iCook se convierte en un equipo capaz de ahumar carnes, pescados y verduras con control total de temperatura y tiempo, sin equipos adicionales ni humo en sala.

¿Qué problema te resuelve?

Incorporar ahumados a la carta normalmente requiere un ahumador separado, espacio adicional y manejo de combustible. El MySmoker elimina ese problema: trabaja integrado en el iCook, aprovecha la tecnología de vapor y convección del horno, y te da ahumados consistentes sin montar otro equipo.

Características principales

• Integración directa en el horno iCook — sin equipos adicionales
• Construcción en acero — resistencia al calor y facilidad de limpieza
• Compatible con la tecnología de vapor del iCook — ahumados controlados
• Amplía la oferta gastronómica — carnes, pescados, verduras y más

¿Para quién es este accesorio?

Chefs y restaurantes que trabajan con hornos Mychef iCook y quieren incorporar la técnica del ahumado a su propuesta culinaria sin inversión en un equipo separado. Ideal para restaurantes de autor, cocina de producto y negocios que buscan diferenciarse.

Especificaciones técnicas

• Compatibilidad: Mychef iCook
• Material: Acero

Preguntas frecuentes

¿Sirve el MySmoker para ahumado frío y caliente?

El MySmoker trabaja integrado con el sistema de temperatura del iCook, lo que permite diferentes rangos de temperatura. Para los parámetros exactos de ahumado frío y caliente, consulta la documentación técnica de Mychef o consúltanos.

¿Qué tipo de astillas o virutas de madera admite el MySmoker?

Consúltanos para conocer los tipos de combustible compatibles recomendados por Mychef para el MySmoker.

¿Qué garantía tiene?

1 año en piezas por defectos de fabricación. No incluye mano de obra ni desplazamiento del técnico.

Pide presupuesto sin compromiso.