Parrilla Grill GN 1/1 Aluminio Teflonado Mychef iCook RPAR1103

Parrilla Grill GN 1/1 Mychef RPAR1103 — El acabado de grill en el iCook

La parrilla RPAR1103 en aluminio teflonado y formato GN 1/1 tiene la estructura abierta característica de los grills: el alimento queda elevado sobre los barrotes y el calor convectivo del iCook puede alcanzar toda su superficie. El recubrimiento de teflón facilita el desmoldado de las piezas aunque se hayan dorado intensamente.

¿Qué problema te resuelve?

Las preparaciones sobre parrilla abierta son difíciles de reproducir en horno convencional. La RPAR1103 crea las condiciones de un grill dentro del iCook: calor por todos los lados, evacuación de vapores y grasa por debajo, acabado seco y con color por toda la superficie.

Características principales

• Estructura de parrilla abierta — calor completo alrededor del alimento
• Aluminio teflonado — antiadherente, fácil desmoldado de piezas doradas
• Formato GN 1/1 — estándar para las guías del iCook
• Accesorio oficial Mychef — compatibilidad garantizada

¿Para quién es este accesorio?

Para restaurantes de cocina mediterránea, bares de tapas y asadores que quieren ampliar sus opciones de presentación usando el iCook. La parrilla grill es el accesorio ideal para vegetales, brochetas y carnes de corte plano que se presentan con acabado seco. Consulta la gama completa de accesorios Mychef.

Especificaciones técnicas

• Referencia: RPAR1103
• Material: Aluminio teflonado
• Tipo: Parrilla grill
• Formato: GN 1/1
• Compatibilidad: iCook
• Marca: Mychef

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la diferencia entre la parrilla grill RPAR1103 y la parrilla pollos RPAR1101?

La RPAR1101 está diseñada para aguantar el peso y la forma de pollos enteros. La RPAR1103 es una parrilla tipo grill con barrotes para vegetales, brochetas y carnes planas. Cada una está optimizada para su tipo de preparación.

¿Qué cubeta se coloca debajo de la parrilla grill para recoger las grasas?

La cubeta lisa GN 1/1 de 20mm (RGN11020) es la más adecuada para recoger las grasas que caen durante el asado.

¿Qué garantía tiene este accesorio?

1 año en piezas por defectos de fabricación. No incluye mano de obra ni desplazamiento del técnico.

¿Quieres ampliar las posibilidades de presentación en el iCook? Consúltanos qué accesorios necesitas.