Cubeta Asados GN 1/1 Profundidad 65mm Acero Esmaltado Mychef iCook RPAR1110

Cubeta Asados GN 1/1 Prof. 65mm Acero Esmaltado Mychef RPAR1110 — La máxima capacidad para asados caldosos

La cubeta RPAR1110 en acero esmaltado con 65mm de profundidad es la referencia para preparaciones de asado con mayor volumen de líquido: cocidos al horno, piezas muy grandes con abundante jugo y preparaciones que combinan asado con cocción en caldo. El esmalte mantiene la ventaja de la limpieza fácil con la mayor capacidad de la gama.

¿Qué problema te resuelve?

Para cocidos al horno, preparaciones con mucho líquido o piezas de gran tamaño, los 40mm pueden quedarse justos. Los 65mm de la RPAR1110 dan margen total para cualquier tipo de asado sin riesgo de desbordamiento, independientemente del volumen de jugo que genere la preparación.

Características principales

• 65mm de profundidad — máxima capacidad para preparaciones caldosas
• Acero esmaltado — limpieza fácil después de asados largos
• Formato GN 1/1 — para el iCook en todos sus formatos
• Accesorio oficial Mychef — diseñado para el ciclo de asado del iCook

¿Para quién es este accesorio?

Para restaurantes de cocina tradicional con cocidos, guisos de carne al horno y preparaciones con mucho caldo. También para caterings que necesitan preparar grandes cantidades de asado en el iCook con mínimas intervenciones durante el ciclo. Consulta la gama completa en nuestra sección de calor para hostelería.

Especificaciones técnicas

• Referencia: RPAR1110
• Material: Acero esmaltado
• Tipo: Cubeta asados
• Formato: GN 1/1
• Profundidad: 65 mm
• Compatibilidad: iCook
• Marca: Mychef

Preguntas frecuentes

¿La cubeta de asados esmaltada de 65mm cabe en todos los modelos de iCook?

Encaja en todos los modelos con guías GN 1/1. Recuerda que la profundidad de 65mm reduce el número de niveles aprovechables por ciclo, igual que con las cubetas de acero inox de la misma profundidad.

¿El esmalte resiste la cocción lenta de varias horas?

Sí. El esmalte del acero esmaltado resiste perfectamente cocciones largas a temperaturas moderadas, típicas de cocidos y guisos al horno.

¿Qué garantía tiene este accesorio?

1 año en piezas por defectos de fabricación. No incluye mano de obra ni desplazamiento del técnico.

¿Preparas cocidos o guisos de gran volumen en el iCook? Consúltanos la combinación de accesorios.