Cortadora de Fiambre Transmisión Correa 220mm Compacta ABC 220-SA

Cortadora de Fiambre 220mm Transmisión Correa ABC 220-SA

La ABC 220-SA es la cortadora de fiambre más compacta de la serie GSA. Con cuchilla de 220mm y una base de tan solo 385x255mm, es la solución para bares, tabernas y pequeños establecimientos donde el espacio en barra o mostrador es limitado. Su transmisión por correa garantiza un corte silencioso y una larga vida útil con mantenimiento mínimo.

¿Qué problema te resuelve?

Tienes un bar de tapas o una pequeña tienda de alimentación y no necesitas una máquina industrial, pero sí cortar embutido de forma presentable y rápida. La 220-SA ocupa menos que una tostadora grande en tu barra y te permite servir lonchas perfectas sin esfuerzo. Con regulación hasta 14mm, va desde la loncha fina para montadito hasta el corte grueso para bocadillo.

Características principales

• Cuchilla de diámetro 220mm — la más compacta de la serie
• Transmisión por correa: funcionamiento silencioso
• Regulación de corte: 0-14mm
• Carro de 21cm de recorrido
• Base ultracompacta: 385x255mm
• Potencia: 0,154 kW
• Adaptada para volúmenes de trabajo ligero-moderado

¿Para quién es este equipo?

El perfil ideal es un bar de tapas, una pequeña tienda de alimentación o un establecimiento de hostelería donde se corta embutido a demanda pero no de forma masiva. Si preparas cinco o diez bocadillos al día y sirves tapas de embutido, la 220-SA cubre esa necesidad sin sobredimensionar la inversión ni ocupar espacio en barra.

Especificaciones técnicas

Potencia: 0,154 kW — Diámetro cuchilla: 220mm — Regulación de corte: 0-14mm — Carro: 21cm — Medidas base: 385x255mm — Transmisión: por correa — Marca: ABC

Preguntas frecuentes

¿La 220-SA es suficiente para un bar con servicio de bocadillos diario?

Sí, para un bar que prepara bocadillos y tapas de embutido a diario la 220-SA es perfecta. Su cuchilla de 220mm y la regulación hasta 14mm cubren embutido curado, jamón cocido, queso y lomo sin ningún problema. Si tu producción crece mucho, pasa a la 250-GSA o 275-GSA.

¿Puedo cortar jamón ibérico con la 220-SA?

Sí, para jamón ibérico sin hueso en lonchas. La cuchilla de 220mm es algo pequeña para piezas muy grandes, pero para uso habitual en bar funciona bien. Si cortas jamón en cantidad o piezas enteras, considera el modelo de 275 o 300mm.

¿Cuánto espacio ocupa en la barra?

La base es de 385x255mm — aproximadamente el tamaño de un folio A4. Es la cortadora con menor huella de la gama ABC, ideal para barras ajustadas.

¿Necesito afilar la cuchilla con frecuencia?

Con un uso moderado la cuchilla mantiene el filo durante semanas. Si notas que el corte requiere más presión o que las lonchas salen desiguales, es señal de que toca afilar. La mayoría de cortadoras tienen afilador integrado o de fácil acceso.

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