Lavavajillas de Capota Adler EVO1000 Trifasico sin Bomba de Desague
El precio original era: 5.293,75€.3.282,13€El precio actual es: 3.282,13€. IVA inc. · 2.712,50€ sin IVA
El lavavajillas de capota Adler EVO1000 trifásico es el equipo para cocinas industriales que no paran. Cuba 20 L (4 kW), calderín 10 L (9 kW), bomba de lavado 0,75 kW / 1 HP, consumo 1,7 L/ciclo. Temperaturas: cuba 40-65°C, calderín 60-88°C. Dimensiones 747x796x1499 mm, tensión 400 V / 3N, consumo máx. 9,8 kW. Pantalla LCD con 4 botones táctiles. Modelo sin bomba de desague. Pide presupuesto.
🍳 Completa tu equipo
Para cocinas industriales, hoteles, comedores y catering que no paran en todo el servicio. Capota de apertura vertical, trifásico 400 V, cuba de 20 L y calderín de 10 L, con solo 1,7 litros de agua por ciclo.
Validamos tu instalación antes de que compres
Nos cuentas cesta, desagüe, acometida y ritmo de servicio y te confirmamos si este es el modelo correcto para tu cocina.Garantía del fabricante: 1 año en piezas.
Antes de comprar, confirma estos 4 puntos
Acometida trifásica obligatoria
Trabaja a 400 V / 3N con un consumo máximo de 9,8 kW. Confirma con tu electricista que el cuadro y el cableado están dimensionados.
Este modelo vacía por gravedad
Necesita el desagüe a nivel. Si el tuyo está elevado, la versión correcta es el EVO1000 con bomba de desagüe.
Altura libre para abrir la capota
Mide 747 × 796 × 1.499 mm, pero al subir la capota alcanza 1.970 mm. Comprueba que no hay campana ni estantería en ese recorrido.
Presión de entrada y dureza
Necesita entre 2 y 4 bar de presión. En zonas de agua dura, añade descalcificador para proteger calderín y brazos.
¿Es esta tu máquina?
✓ Te encaja si…
- Tienes alto volumen continuo: hotel, comedor industrial, catering, restaurante grande.
- Tu local ya es trifásico o vas a dimensionar la instalación.
- Quieres bajar el consumo de agua sin bajar el ritmo: 1,7 L por ciclo.
→ Elige otro si…
- Tu local es monofásico y no vas a tocar el cuadro → bajo mostrador EVO40 o M50.
- Tu volumen es bajo o medio → un bajo mostrador te sobra y ocupa menos.
- No tienes altura libre para la capota abierta (1,97 m).
Ficha técnica
| Tipo | Lavavajillas de capota (apertura vertical) |
| Fabricante | Adler |
| Cuba de lavado | 20 L — resistencia 4 kW |
| Calderín de aclarado | 10 L — resistencia 9 kW |
| Bomba de lavado | 0,75 kW / 1 HP |
| Consumo de agua por ciclo | 1,7 L |
| Temperatura cuba / calderín | 40–65 °C / 60–88 °C |
| Consumo eléctrico máximo | 9,8 kW |
| Tensión | 400 V · 3N (trifásico) |
| Presión de entrada de agua | 2–4 bar |
| Dimensiones (An × F × Al) | 747 × 796 × 1.499 mm (1.970 mm con capota abierta) |
| Control | Pantalla LCD retroiluminada con 4 botones táctiles |
| Aislamiento | Doble pared integral y puerta térmica (térmico y acústico) |
| Cuba | Fondo estampado con filtro integral, sin tubos internos ni esquinas de difícil limpieza |
| Brazos | Lavado y aclarado superiores e inferiores |
| Desagüe | Por gravedad (sin bomba) |
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre el EVO1000 y el EVO1000 con bomba de desagüe?
Este modelo vacía por gravedad y requiere que el desagüe esté a nivel. El EVO1000 con bomba incluye sistema de vaciado activo para instalaciones con desagüe elevado.
¿Es necesario el trifásico para instalar el EVO1000?
Sí. Este modelo trabaja a 400 V / 3N. Confirma con tu instalador que tu local dispone de acometida trifásica antes de pedir.
¿La pantalla LCD es programable?
Sí. La pantalla LCD retroiluminada con 4 botones táctiles permite ajustar ciclos, temperaturas y diagnósticos del equipo.
¿El diseño sin tubos internos facilita la limpieza?
Sí. El diseño higiénico sin recovecos evita que queden residuos ocultos, lo que facilita la limpieza diaria y ayuda a cumplir los requisitos APPCC.
¿Se puede instalar en cocinas pequeñas?
Las dimensiones son 747 × 796 mm en planta y 1.970 mm de altura con la capota abierta. Es un equipo para cocinas profesionales de tamaño medio-grande. Si tu cocina es pequeña, consulta los modelos EVO40 o M50. Escríbenos.
¿Qué garantía tiene?
Un año de garantía del fabricante en piezas por defectos de fabricación. No incluye mano de obra ni desplazamiento del técnico.
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.