Plancha a Gas Novo-Crom Cromo Duro 100 cm MAINHO

Plancha a Gas Novo-Crom Cromo Duro 100 cm MAINHO – Máximo Rendimiento

Cuando tu cocina requiere una plancha sin compromisos, la Novo-Crom de 100 cm es la solución. Esta plancha industrial de cromo duro está diseñada para establecimientos que no pueden permitirse paradas en servicio y necesitan la máxima superficie de cocción con potencia constante. Su construcción robusta y sistema de control por zonas la convierten en el corazón productivo de cocinas profesionales exigentes.

Características principales

• Placa de cromo duro de 100 cm – máxima superficie en gama alta MAINHO
• Potencia máxima para producción intensiva sin caídas de temperatura
• Control independiente por zonas para total flexibilidad operativa
• Construcción profesional de máxima calidad para uso exigente
• Diseño modular compatible con serie Novo-Crom
• Dimensiones: 100x44x18h cm – formato sobremesa
• Garantía: 1 año en piezas

Para quién está diseñada

Perfecta para restaurantes de alto volumen, asadores, brasas premium y establecimientos donde la plancha es protagonista. Ideal para cocinas que requieren máxima productividad sin interrupciones y buscan equipamiento de gama alta con durabilidad extrema.

Especificaciones técnicas

Marca: MAINHO
Serie: Novo-Crom
Tipo: Plancha a gas de sobremesa (gama alta)
Placa: Cromo duro
Dimensiones: 100x44x18h cm
SKU: NC-100N

Preguntas frecuentes

¿Necesita instalación específica de gas?

Sí, requiere conexión de gas por técnico autorizado y campana extractora con caudal adecuado para equipos de esta potencia. Consulta con tu instalador antes de la puesta en marcha.

¿El cromo duro es más resistente que el acero?

El cromo duro ofrece mayor durabilidad, resistencia a la corrosión y facilita la limpieza. Es la superficie premium para uso intensivo profesional.

¿Se puede combinar con otros equipos de la serie?

Sí, el diseño modular permite combinación con otros equipos Novo-Crom para crear líneas de cocción personalizadas según necesidades.

¿Qué mantenimiento requiere?

Limpieza diaria de la placa con productos específicos para cromo y revisión periódica de quemadores. El cromo duro facilita enormemente el mantenimiento.

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