Trituradores Profesionales Sammic XM-31

578,38 IVA incluido 433,79 IVA incluido

Cuando no puedes permitirte que la máquina falle a mitad del servicio.

❌ El problema real

Si trabajas en cocina profesional ya lo sabes:

  • Trituradores que se calientan.

  • Brazos que vibran.

  • Cuchillas que pierden filo.

  • Y máquinas que parecen profesionales… hasta que las usas de verdad.

Este no está hecho para postureo. Está hecho para currar.

SKU: XM-31 Categoría: Etiqueta:
Descripción

🔪 Características técnicas de Trituradores Profesionales Sammic XM-31

⚙️ Motor y rendimiento

  • Bloque motor de velocidad fija: estabilidad total, sin picos ni sustos.

  • Potencia total: 400 W

  • Velocidad: 12.000 rpm

  • Preparado para uso continuo sin sobrecalentamiento.

  • Motor Life-Plus, probado en condiciones extremas.

👉 Traducción: puedes darle caña sin miedo.


🔪 Sistema de triturado All-in-One

  • Cuchilla profesional Y-Blade de acero templado.

  • Filo de larga duración.

  • Diámetro cuchilla: 55 mm

  • Cubre cuchilla: 92,2 mm

👉 Una sola cuchilla. Múltiples preparaciones. Menos líos, más rapidez.


📏 Capacidad y dimensiones

  • Diseñado para recipientes hasta 30 litros.

  • Profundidad máxima de trabajo: 207,3 mm

  • Brazo triturador extraíble: 306 mm

  • Longitud total: 614 mm

  • Peso neto: 3,34 kg

👉 Potente sin ser un armatoste.


🛑 Seguridad real: sistema exclusivo TiltStop

Aquí no hay cuentos.

  • El triturador se detiene automáticamente si se cae o se inclina demasiado.

  • No arranca si no está en posición correcta.

  • Menos accidentes.

  • Más control.

  • Más tranquilidad en cocina.


🤲 Comodidad pensada para jornadas largas

Porque esto no se usa 5 minutos.

  • Ergo-design & bi-mat-grip: agarre firme, antideslizante.

  • Mango inclinado para reducir la fatiga.

  • Click-on-arm: brazo desmontable con cierre rápido y seguro.

  • Campana anti-salpicaduras.

  • Uso intuitivo con LED bicolor de estado.

👉 Lo coges y sabes usarlo. Sin manuales eternos.


🧱 Built to Last (de verdad)

  • Carcasas diseñadas para no rodar ni caerse.

  • Brazos ultra-resistentes, soportan altas temperaturas.

  • Limpieza fácil: brazo desmontable, apto para lavavajillas.

  • Homologado NSF: seguridad e higiene certificadas.

  • Nivel de ruido: < 80 dB(A) a 1 metro.


🧠 Conclusión clara

Este triturador es para quien:

  • Trabaja con volúmenes reales.

  • No quiere cambiar de máquina cada año.

  • Prefiere pagar una vez… y olvidarse.

No es el más barato.
Es el que no te deja tirado cuando el servicio aprieta.


📞 ¿Lo quieres?

Si sabes lo que cuesta un error en cocina, ya tienes la respuesta.

Preguntas frecuentes

¿Qué tamaño de recipientes puedo usar con el XM-31?

El Sammic XM-31 está diseñado para trabajar con recipientes de hasta 30 litros de capacidad. Su brazo triturador de 306 mm alcanza una profundidad máxima de trabajo de 207,3 mm, ideal para ollas, cubos y recipientes grandes de cocina profesional.

¿Puedo usar el triturador de forma continua durante el servicio?

Sí, el XM-31 está preparado para uso continuo sin sobrecalentamiento gracias a su motor Life-Plus de 400W probado en condiciones extremas. Su velocidad fija de 12.000 rpm garantiza estabilidad total durante largas jornadas de trabajo.

¿Cómo funciona el sistema de seguridad TiltStop?

El sistema TiltStop es exclusivo de Sammic: el triturador se detiene automáticamente si se cae o inclina demasiado, y no arranca si no está en posición correcta. Esto reduce significativamente los accidentes en cocina y proporciona mayor control durante el uso.

¿Es fácil de limpiar y mantener después del servicio?

Muy fácil. El brazo triturador es desmontable con sistema Click-on-arm y es apto para lavavajillas. La cuchilla Y-Blade de acero templado tiene filo de larga duración, y todo el equipo está homologado NSF para máxima higiene en cocina profesional.

¿Qué nivel de ruido genera durante el funcionamiento?

El XM-31 mantiene un nivel de ruido inferior a 80 dB(A) a 1 metro de distancia, lo que permite trabajar cómodamente sin molestar excesivamente en el ambiente de cocina durante el servicio.

Ver más en nuestra tienda.

Información adicional
Marca

Potencia

Alimentación

Velocidades

Capacidad (litros)

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