Wok Steel PRO 1921 de Acero al carbono listo para la inducción con antiadherente y tapa de cristal Pujadas profesional

Wok Steel PRO 1921 de Acero al carbono listo para la inducción con antiadherente y tapa de cristal Pujadas profesional

Wok Steel PRO 1921 de Acero al carbono listo para la inducción con antiadherente y tapa de cristal Pujadas profesional para hostelería profesional. Es una referencia de wok profesional pensada para reposición sencilla y compra por medida exacta.

Especificaciones técnicas

Usos profesionales

Encaja en cocinas de hostelería, servicio a la carta, salteado, plancha y reposición de sartenes de trabajo. La ficha conserva la referencia y el PVP de catálogo para identificar la pieza sin ambigüedad.

Preguntas frecuentes

¿Qué medida tiene?

La medida principal indicada es 32 cm.

¿Qué cuidado necesita?

Si tiene acabado antiadherente, evita abrasivos y utensilios metálicos durante el servicio.

¿Cómo elijo la medida correcta?

Relaciona el diámetro con la ración, el fuego disponible y las piezas que trabajarán a la vez.

¿Para qué uso profesional encaja?

Para cocinas de hostelería que reponen sartenes, woks o piezas de trabajo por diámetro.