Cacerola baja antiadherente sin tapa Pujadas profesional
Rango de precios: desde 17,11€ hasta 66,11€ IVA inc.
IVA inc. · el precio final depende de la opción elegida
Cacerola baja antiadherente sin tapa Pujadas profesional para fondos, guisos, hervidos y producción diaria en bares, restaurantes y cocinas centrales. Capacidades 0,8 litros, 1,5 litros, 2,65 litros, 3,95 litros, 5,4 litros, medida 16 cm, 20 cm, 24 cm, 28 cm, 32 cm, material Antiadherente.
Cacerola baja antiadherente sin tapa Pujadas profesional
Cacerola baja antiadherente sin tapa Pujadas profesional para producción diaria de cocina caliente: fondos, guisos, cocciones, salsas y partidas de preparación. Es menaje Pujadas pensado para seleccionar medida y capacidad sin perder la referencia.
Variantes disponibles
| Variaciones | 5 |
|---|---|
| Diámetros | 16 cm, 20 cm, 24 cm, 28 cm, 32 cm |
| Alturas | 5 cm, 6 cm, 7 cm, 7,5 cm, 8 cm |
| Capacidades | 0,8 litros, 1,5 litros, 2,65 litros, 3,95 litros, 5,4 litros |
| Material indicado | Antiadherente |
Usos profesionales
Pensada para producción de bases, caldos, guarniciones, arroces, cocciones largas y preparación por lotes en hostelería.
Preguntas frecuentes
¿Qué importancia tiene la altura?
La altura condiciona capacidad, evaporación y comodidad de removido. Elige según elaboración y cantidad por tanda.
¿Qué dato miro primero si tengo poco espacio?
Mira diámetro y capacidad útil. Una pieza demasiado grande puede estorbar aunque tenga buen volumen.
¿Para qué partidas encaja?
Para fondos, salsas, guisos, hervidos, mise en place caliente y producción diaria en cocina profesional.
¿Qué debo revisar si uso inducción?
Comprueba que la ficha indique compatibilidad con inducción y que el diámetro se adapte a tu placa.
| Marca | |
|---|---|
| Capacidad (litros) | , , , , , , |
| Alto | , , , , , |
| Diametro | , , , , , , |
| Material | |
| Tipo de producto |
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